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正宗的日式血統,超美味平價燒肉店!

來自日本、正宗大阪燒肉品牌【大阪燒肉雙子futago】,

以承襲日韓混血的大塊燒肉風格在日本海外的深圳、

瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地擁有直營分店無數,

近期在高雄開設了台灣第五家分店、同時也是海外展店數最多的國家

低調隱身於二樓的【大阪燒肉雙子futago-高雄店】 ,

接下來就讓小羊兒來告訴您大阪燒肉魅力之處吧!

地址:高雄市新興區中山二路478號2F

【大阪燒肉雙子futago高雄店】

電話:07-2218326

營業時間:中午11:00~下午2:00

晚上5:00~凌晨1:00

本店加收10%服務費

網址:ふたご大阪燒肉ホ。ルモン

捷運:中央公園站

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這間9月才剛在高雄開幕的大阪futago燒肉,futago是雙胞胎的意思。

目前臺北有三間、新竹ㄧ間、高雄為第五間分店。

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目前在日本有27間分店的日本超人氣燒烤名店

「大阪燒肉ホルモンふた」,

店名雖然叫做大阪燒肉,但是卻在東京開店。

原來開店的老闆們是愛吃燒肉的大阪人,

而且還是雙胞胎唷~所以店名才會叫ふたご!!

擁有超過25年歷史的經典風味,在台灣精采展現。

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使用愛評網口碑卷前往消費,因為是週五至週日前往,

PM9:00~AM01:00這個時段才能使用。

PM9:00來到先場用餐,還是客滿狀態。由此看見消費者喜愛的程度啊!

由餐廳人員帶位,給點菜單。為了避免烤肉時噴到衣服,還會給一件燒烤用圍兜兜,

 每一道燒肉都有一位專屬的服務人員為你燒烤,享用美食的同感受到非常貼心的服務品質。

如果點一份壺漬特調味牛肋肉,還會有全店的元氣吶喊(全程都是使用日文精神喊話!)

讓你在台灣也能吃到感受到日本人工作時元氣滿滿的態度,

雖然為平價美食,好吃的程度可是會深入人心喔!

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《漬物》

豆芽菜醬菜,常常出現在日本拉麵店消費時,作為漬物給客人使用。

簡單清爽的口感,做為飯前開胃小菜。真的非常好吃~

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《前菜》

芝麻高麗菜沙拉

這是一道在日本居酒屋或是燒肉店必點的前菜沙拉,

跟一般我們在台灣吃到的西式沙拉不太一樣,高麗菜吃進口裡的鮮甜味,

蔬菜的脆度、配上簡單的麻油香去調味,味道很簡單卻讓人吃一次就上癮。

已經好久沒吃到正統的日式好味道啦~

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燒肉當然要配上白飯,讓美味再度加分!!!

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美味醬汁內橫膈膜(牛)

《旨タレサガリ》

橫膈膜是牛肉肝連肉的部分,為最大限度能享受肉的食感和脂肪的美味。

吃的時候多汁的味道會在口中滿滿的展開,而且肉質咬起來有嚼勁。

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每一道燒肉,都有一位專屬服務人員替你燒烤。

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壺漬特調味牛肋肉

《1本壺漬け ヤンニョンカルビ》

牛肋條肉是牛肋骨部位的條狀肉。好的牛肋條肉瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少。

人氣招牌端上桌來,眼前所看到的漂浮在雲端上的牛肋肉,為乾冰是不是很有趣呢?

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為求正宗道地的大阪原味,由日本空運來台的

各式醬料、器皿運用在食材搭配上,

同時完整傳承食材調味方式,一板一眼的嚴謹只為完美呈現。

真的是超高水準的呈現方式,而且醃製的

牛肋肉口感特殊,真是好吃到讓人尖叫不已啊~

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每咬一口都有牛肉香Q軟的感覺,咬起來軟嫩多汁,口感Q彈。

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FUTAGO招牌拼盤

(牛舌下、牛小腸、豬橫隔膜、豬舌)

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拼盤內吃起來最讓人印象深刻的牛小腸,

吃起來不僅沒有腥味,還特別Q韌(彈牙),而且會越嚼越香。

是燒肉店內非常讓人推薦的一道美味料理!!

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老媽的特製牛尾湯

《オモニの自家製テールスープ》

日本原味,將處理過後的牛尾燉上一週左右

才可得到的乳白湯頭,完美呈現牛尾湯的靈魂。

可以先喝一口原味,在家特製的韓式醬汁加入湯內,

兩種不同風味的口感,根本是擄獲人心的好滋味啊!

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烤雞排with佐香菜

《チキンステーキwithパクチー》

本店自製菜色!以鹽味雞排搭配大量香菜,

燒烤後再擠上新鮮檸檬汁,帶點台式風味,卻也讓日本人一吃鍾情

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讓人超推的烤雞排,好吃到覺得不知該怎形容。

鹽味烤的香酥的雞排,配上一口香菜。搭著吃真的超棒!

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由日本打造的特製烤爐,以環狀鋼管為尺寸精緻的

烤盤平均供應火力,經此燒烤才能釋放肉品的絕妙滋味。

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不限杯數,每月25日。所有飲料全部免費!!

無限暢飲限定90分鐘,最後加點時間為結束前30分鐘。

小羊兒此次用餐點了杯膠原芒果沙瓦

(ぷるぷるコラーゲンマンゴーサワー),

帶點酒精。還有芒果凍沈澱物,芒果的味道也很重。

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會員專屬好禮:

贈送附有姓名的GOLD烤肉夾,(也可以刻日文名字)。

享有優先預約,不用排隊的服務,一隻限定五人使用。

首杯飲料、餐後優格乳免費升級UP!

如何擁有會員資格?

來店消費10次,集滿10點即可擁有。

根據店員的回答,來店10次都點杯飲料也可以喔!

金色的獨屬烤肉夾真的超特別的啊,不過總店不接受預約。

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FUTAGO特製甜點

攪碎的地瓜泥,燒烤過後淋上香草冰淇淋。

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極致講究的特製ㄧ口冷麵

圖片上看起來好像不怎樣,實際吃上一口卻讓人眼睛發亮,

日式冷麵吃起來超Q彈口感極佳,加上不會過鹹的味噌湯汁,

整體呈現令人舒適暢快的清爽解膩,

在一餐燒肉中作為結尾是正宗日式吃法。

附上的蘋果醋,可以依據個人喜好添加。

基本上添加個ㄧ兩滴,就可以品嘗出味道的變化。

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燒肉過後,為了解油膩感。貼心的服務人員會送上ㄧ杯優格,讓你吃的美味又健康!

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大阪燒肉主打食材新鮮、價格實惠的特點,肉品

都是上桌前任選味噌、秘傳烤肉醬及鹽味等三種調味處理、

而非醃漬,才能讓顧客品嚐出天然新鮮的肉質,

也足可見大阪燒肉雙子futago對食材的自豪程度。

不僅提供牛、雞、豬等肉品,也有各式肉臟可供選擇,

簡直無法想像這舌尖上的美味竟如此誘人!令許多顧客品嚐後就完全愛上,

除了肉類,這裡還有不少來自日本的經典菜色,

像是日式作法的「特製一口冷麵」,口感微Q又清爽,

以及淋上芝麻醬的「特製馬鈴薯沙拉」,

還有清脆鮮嫩又略帶麻油香的「芝麻高麗菜沙拉」等。







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環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

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