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RedBarn is beyond your imagination!

關於紅頂穀創穀物文創樂園

南方暖暖的陽光,孕育出創意的種子,

紅頂穀創,滿載穀物文創的無限可能。

營業時間:

(二)~(日)10:00~17:00(16:00最後入場)

每週一休館

提供整點定時導覽

平日:10:00、13:00、14:00、15:00
假日:10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00

全票:100元

DIY體驗:150元

地址:高雄市左營區民族一路709號

電話:(07)346-0333

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(圖為B1停車場,紅頂穀創入口處。)

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1F服務中心

今天的體驗活動為

吃穀物X看穀物X玩穀物

預約導覽:Pm2:00

DIY體驗:Pm3:30

晚餐:Pm5:00

Let's go 有趣的穀物體驗,好好玩~

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手環為入場卷,白色編號截角,撕下截角可以折抵館內消費20元。

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活動地點:紅頂穀創2F穀樂坊

活動時間:每日10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30共6場(須事先預約)

收費方式:DIY入場券150元,含參加活動及材料費用,每張入場券僅限一人、使用一場次,

內含參加活動及材料費用(12歲以下孩童可由一位家長陪同參加)。

報名方式:請於服務中心購票入場時,同時加購穀創超級工廠DIY入場券並向服務人員預約場次。

或使用《 線上預約》服務。(請於7天前完成預約)

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搭乘電梯跟著導覽人員,前往5F馬玉山故事館。

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玻璃空橋直接觀賞自動化穀粉隨身包裝機器及生產線。

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超美的螢光隧道,整個馬玉山故事館,

是由插畫家croter利用插畫將穀物文化、品牌歷史跨越時空演繹,

激盪藝術與穀物之間的趣味對話。

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馬玉山創立於1961年,已經有50年的歷史。

老一輩的對這品牌都不陌生,

這個老品牌主攻中式口味飲品,靠著擴大外銷、走出南部市場,

是台灣的銷售量僅次於桂格,透過活潑的導覽與插圖方式,

讓我們了解馬玉山的成長,由於老闆出身於嘉義,南部市場起家,

或許也是因為這原因,我們才有機會在高雄看到穀創超級工廠。

實在很幸運啊~onion (22) 

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一杯穀飲,承載著半個世紀的記憶。

自然+美味,營養又健康。

圖中的『32綜合穀類粉』味道真的很不錯,

味道香醇,卻不會太甜。

小羊兒媽還打包很多罐(哈哈),隨手沖一杯,

就是活力滿滿的早餐啦~

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管內裝的是馬玉山特選10種營養價值的天然穀物,給你滿滿的能量!

分別是杏仁、薏仁、燕麥、紅扁豆、芝麻、黃豆、糙米、大麥、高粱、紫米。

這邊要特別跟讀者介紹的為比較少見的紅扁豆,外觀看起來很像播殼後的綠豆。

是所有豆類中難得適合生機飲食的豆類,發芽後可直接加入精力湯中打碎,

成為一道扁豆精力湯,或是將有機芽苗拌入手許有機橄欖油食用。

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馬玉山好喝的秘密?

玉米、黑豆、蓮子、紅豆、黑麥、山藥。

你知道綠豆熬煮後的顏色為什麼很容易變紅色而不是綠色?

答案:綠豆的皮含有大量的酚類物質,接觸氧氣後容易氧化,

並繼續聚合成顏色更深的物質,因此在熬煮綠豆湯時可蓋上鍋蓋,

減少綠豆氧化的機會。

一粒芝麻價值等於一頭牛?

遠自北方的埃及商人在尼羅河中游見識到芝麻的香氣和風味後,

感到驚為天人。於是埃及商人一心一意想要取得這些芝麻,

甚至有只要一粒,也想種在自己土地上的衝動。

他們向農民提出用牛交換芝麻的提議。對草原農民來說,

芝麻雖然珍貴,但牛更是重要的牧畜。

於是雙方便決定用一粒芝麻交換一頭牛。

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馬玉山產品包裝的演變,做成抱枕。

導覽結束後,可以拿起喜歡的抱枕拍照喔!

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結束導覽,記得與可愛的馬玉山杯合照喔!

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3F金磚製造所

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2F穀倉文藝

集結國內外優秀藝術家,打造每季限定文藝特展。

右上角的氣球綁著小禮物,意味著禮輕情意重。

左下角的今天是個禮物,第13個禮物代表自己。

中間位子是給自己占的,很多趣互動的設計,

喜歡看設計的會非常喜歡。

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2F穀樂坊

DIY屬於自己獨一無二的隨身穀飲沖泡包

“從吃穀物、看穀物、到玩穀物 進入穀創超級工廠裡,

人人都是小小作業員,透過雙手 創造無限可能“,

每一杯穀物飲都是來自最實在的製作流程。

用心體會磨豆的每分細緻,將穀豆的色、形、香,深深留在記憶中。

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1.清潔消毒

2.原料篩選(可以選擇三種豆類)

3.研磨加工&混料

4.填充內袋&裝盒

5.設計外盒(為自己的外盒塗上色彩)

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分別依次,倒入自己選擇的三種豆類,

磨製成粉後,放入以擂茶為基底的保鮮盒內,

搖一搖後完成,在進行包裝作業。

一個人約可以磨製出8~9小包的DIY隨身穀飲沖泡包!

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紅頂穀創,結合生產線參觀、展覽與藝術,還結合餐飲。

連結穀倉咖啡,走下來就回到餐廳了。超便利的設計~

參觀完後,就是穀物試喝、鳳梨酥試吃。

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穀倉咖啡

每周一至日 10:00AM-10:00PM(全年無休)

循著紅磚拱門,英式鄉村格調氛圍,

以自然、均衡的嚴選食材,伴隨著陣陣的烘培香氣,

享受穀倉的休閒時光。

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抵達現場時,使用手上入場卷做20元的折抵,點了以下餐點。

帕尼尼主廚鮪魚三明治(推薦)。

鬆餅為原味五穀鬆餅! 

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今日體驗餐點

紅酒番茄慢燉牛腩飯

金香咖喱海鮮烤烏龍麵

烤牛小排佐慢熬牛汁

花園鮮橙烤鴨胸

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A、B套餐各一份

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烤牛小排佐慢熬牛汁(推薦)

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金香咖喱海鮮烤烏龍麵

咖喱香氣,香Q的烏龍麵。

配上海鮮的湯汁入味,

為今天大家最喜愛的一道菜。

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紅酒番茄慢燉牛腩飯

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花園鮮橙烤鴨胸

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餐後感言:

餐點上大家票選最佳的兩道美食為,牛小排和烏龍麵。

甜點上芋頭蛋糕、乳酪蛋糕到茶飲、咖啡都有水準之上。

甜筒冰淇淋為黑芝麻、杏仁兩種口味。都非常有特色,

吃穀物X看穀物X玩穀物,每一樣都讓人感到滿載而歸。

大家玩得開心,吃的美味。

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環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

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