原燒是王品集團旗下的品牌,
主打的是原汁原味的燒肉。
原燒以三個堅持
1.堅持原味不醃製
2.堅持每片4mm厚度
3.堅持260度C的黃金溫度
搭配獨創的38烤法,當肉汁八分滿,翻面八秒後,
迎接最美味的八分熟。
飲料可以續杯
用餐+10%服務費
原燒優質原味燒肉
地址:高雄市苓雅區中山二路410號
訂位專線: 07-3322058
午間:11:30 ~ 14:30
晚間:17:30 ~ 22:00
(午間最後點餐時間14:00, 晚間最後點餐時間21:00。)
現代日式風格的燒肉店,柔和的燈光,真是燈光美氣分佳!
二樓以設計「海芋」象徵好朋友的「純」「真」情誼,
歡迎您,一齊燒出原汁、原味的好交情!
今天與羊兒媽兩人來體驗用餐座位,
寬敞又舒適的沙發,整個是貴賓禮遇來的。
凱薩沙拉
帶點味增、胡麻味的凱薩醬淋上生菜沙拉,
味道很清爽,還吃的到一點燻雞肉。
整體來說,沙拉的凱薩醬因為味道很讚!為沙拉加分不少。
原本以人頭計價的原燒,推出了三種黑鑽雙響。
分別是西班牙伊比利黑豬、美國安格斯黑牛、澳洲黑毛和牛。
澳洲黑毛和牛2180元+10%服務費
,也就是小羊兒今天的品嘗內容啦!
包含凱薩沙拉、前菜(壺漬)開胃小品一份、主食越光米飯、
主餐(澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花)
附CAS生食級蛋黃泡沫。
綜合生菜、飲品(檸檬蘆薈冰沙、冰紅茶、養生熱飲)。
甜點(原燒冰淇淋、麻糬紅豆湯(熱)、黑糖奶酪。
(壺漬)
醬油醃製的牛肋條,
搭配新鮮蔬食,吃起來比較清甜,肉質有嚼勁。
壺漬內的牛肋條,還有香菇、玉米筍、青椒。
澳洲黑毛和牛,有牛肉界的黑鑽之稱,
肉質優異、油花均勻分佈如大理石,
口感細緻香甜富有回韻。
咬起來比較鮮嫩多汁,油脂會在口中化開。
會讓人一吃就上癮唷~
燒肉除了原燒提供的水果、味增、檸檬沾醬外
,還有一種搭配生菜配肉的選擇。
海苔片包著生菜配上肉片,會比較解油膩感。
沾醬由深到淺,分別為水果、味增、檸檬口味。
小羊兒覺得因為是和牛肉,簡單的原味(海鹽)就很好吃囉!
開胃菜有大根、南瓜、辣味牛肉。
烤肉前撒上法國進口海鹽,提升肉質的好味道。
澳洲牛舌拼盤
有厚切跟薄切,有厚度的口感會更有深度。
但是太厚的吃起來,會比較不習慣。
搭配牛舌才有的蔥花沾醬,味道真的超棒的!
6/30前按讚打卡就送牛肋條
澳洲特選牛肉拼盤
霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切。
牛肉拼盤的油花比較少,就比較不油膩。
切丁的牛肉看起來像牛肋條,口感上比較柔嫩Q彈,
不會像打卡送的吃起來肉質比較硬。
澳洲和牛梅花(附生食級蛋黃泡沫)
沾蛋黃泡沫,像是泡沫般的均勻滑順,添增肉的風味。
烤七分熟厚,沾取蛋黃泡沫。吃起來像刷牛肉片,口感滑嫩細緻。
原燒冰淇淋
在抹茶冰淇淋下櫬炸義大利麵,再淋上古早味麵茶粉,風味獨特。
麻糬紅豆湯(熱),很適合女孩們的甜品。
原燒店內裝潢優雅,走簡約日式風格,色系為品牌綠色延伸,
2F還有黃色海芋花裝飾,象徵原汁原味的好交情,
原燒特別獨創的三八烤法更是有趣的口訣,
先將0.4公分厚的肉片烤至肉汁8分滿時可翻面,
數8秒後,夾起就是8分熟的美味。
很適合生日聚會、家庭聚餐相約來吃看看喔!