深愛京都抹茶風味的小羊兒,這次收到福釀坊的產品,

因為沒有喝過抹茶醋,讓人好奇會有什麼風味。

剛好拿這次北海道購買的抹茶餅乾,來配上一杯醋飲。

福釀坊的抹茶醋是使用台灣綠茶製成的綠茶粉發酵而成的

喝起來味道清淡,搭配餅乾的甜真是恰到好處。

 

福釀坊抹茶醋喝得到健康,

更有著文人雅士品茗的優雅,將醇厚的餘韻表露無遺。

遵循古法釀製過程,並研發創新技術設備,獨家單一菌種,

其原料經過完整糖化、酒化、醋化過程,用心與時間醞釀出的純釀醋,

保留完整小分子營養成分,喝起來更健康、美味。

 

包裝走的是日式風味,還兼具了質感。

使用在地台灣茶,在地小農友善的作物,

也得到許多國際獎項,是難得的好產品。

 

的好處,可以幫助腸胃蠕動,讓消化更順暢。

多喝醋,其實多健康。像小羊兒也常在餐廳點上一杯醋飲來品嘗!

因為喝起來比較不會甜膩、越喝越渴。

 

醋飲推薦使用汽泡水,搭配餐點或甜食飲用。

小羊兒的示範教學是,使用(醋)1:(氣泡水)5稀釋喝。

不稀釋的醋,喝起來會比較嗆喉。

 

加入氣泡水,倒滿3/4的高度左右。

 

加入約1/4的福釀坊抹茶醋

 

 

試喝感言,福釀坊抹茶醋比市售喝到的醋甜度低,

整杯醋飲晶瑩剔透,水質很純,看不見浸泡的殘渣。

聽說浸泡的殘渣沒有營養價值,會佔去真正醋飲的ml數。

跟氣泡水做調製後,喝起來很像汽水ㄟ!冰冰涼涼的,

淡淡的,在家裡優雅的來上一杯, 

也可當作「日本料理佐餐搭醋」, 

味道更有層次,且醋的有機酸助代謝,取代飲料更合適。

感覺製作簡單還多喝多健康。

(包裝精美得過數樣國際大獎:

環保清水模包裝、德國紅點設計、比利時iTQI風味獎)

自用或送禮都很合適喲~  

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