今天小羊兒要為大家介紹的是

伊萊克斯大師系列智能調理果汁機(EBR9804S),

因為是亞洲名廚江振誠推薦的,立刻為這台果汁機加分不少。

最頂級的廚房家電,米其林餐廳會看到的高級果汁機,

內建最佳攪拌食材秒數的智能系統,

讓平時不愛做菜的小羊兒,也能輕鬆上手做料理。

首先先來試試,這台果汁機拿來打果汁,會有什麼不同以往的口感。

 

跟市售果汁機不同,銀色的鑄鋁不鏽鋼材質,更增添質感。

壺身為共聚聚脂Tritan材質,抗溫差使用氣味不殘留,

因為壺身耐磨、抗刮也可以用洗碗機清洗。

握把的方向只能跟著伊萊克斯卡住,這是為了改變杯壁角度

加重攪拌重力,能有效避免高轉速時氧化及升溫的狀態,

能保留更多食物的營養素,不因升溫而改變食物質地及鮮度。

 

1.智能程式系統

2.四組預設程式(碎冰、果汁、湯品、冰沙)

3.三段速(低速、中速、高速)及瞬間加速功能

4.內建最佳攪拌時間程式

5.LED顯示裝置搭配倒數計時功能

 

 

將切丁的蘋果、葡萄、碎冰放入果汁機內,按下果汁按鈕即可。

 

 

進行打發或攪拌時,總會自然將杯身傾斜,

希望能將食材充分混合均勻並達到更有效的攪拌。

伊萊克斯獨家PowerTilt黃金傾斜科技,

用水果作為體驗,喝起來有絲綢般的滑順口感,

口感層次跟市售的果汁機不太一樣。

 

 

 

打果汁的旋風轉動不需要攪拌棒去輔助,

自然零死角,也沒有打壞東西的疑慮,強勁的刀片設計搭配

黃金傾角自然產生像龍捲風的動力。

 

 

 

刀片設計不卡食物,不易殘沒有攪到的水果或食物。

   

     

果汁機內的刀片為EM6鈦合今刀俎,

多角度特殊刀組,

分享葡萄蘋果汁、奇異果汁、木瓜牛奶、鳳梨汁,

原汁原味的呈現,果水不分離,

傳統果汁打起來要馬上喝完,

或是上面常常有一層果渣泡泡。

打果汁的時間是LED燈秒數倒數完,果汁就完成囉。

小羊兒試喝鳳梨汁,選用台農17號的金鑽鳳梨,

因為正值(2-3月的產季),

甜度高、色澤佳,僅放入少許的水跟冰塊。

打好的鳳梨汁,口感綿密,鮮甜冰涼,

好喝到讓人驚喜!重點是沒加糖,也很香甜喲~~

(所以選對食材、用對果汁機,就對了~~)

這麼深邃的金黃色,可不是市面喝的到的喲!

    

由圖片說明,果汁的綿密度不同,一杯是帶水狀,

一杯是比較綿密,意味著食材流失較少。

 

 

 

附上食譜教學給大家,大家如果有時間可以試試喲~。

本文為本人親自試用過後之體驗心得,
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,
實際效果依個人體驗為主。

哪裡買?可以點選以下連結

 

伊萊克斯 大師系列智能調理果汁機(EBR9804S)

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