Wow美式餐廳的老闆陳韋強,以愛為主題新開設的「咖啡故事館」,

這裡有老闆全台灣走透透,愛心義賣的溫馨點滴,顧客也可在這寫下心情故事。

抒發人生當中,酸甜苦辣的情緒。有什麼問題想要詢問老闆,

只要寫下明信片,投入店內信箱,老闆每天都會親自到粉絲團上面去回覆。

店內有許多懷舊物品,現場有留聲機、百年行李箱、復古汽車。

也希望透過故事館,能讓想學習餐飲、創業的朋友們,有個培育夢想的地方。

店內主打的是溫度,人與人之間的情感,是一個有愛的故事館,

FB的經營方式也非常與眾不同,

真的是確確實實有在分享每個人所提問的問題喲!

小羊兒與粉絲們一起過西洋情人節,

即日起只要分享此篇文章,

就有機會抽到店家的三款主打餐點。

1.波斯頓龍蝦濳艇堡X3位

2.經典戰斧牛排X3位

3.招牌冰滴咖啡X5位

公佈得獎日期:2017/03/01

使用期限到:2017/7/14


 現場有吧台座位區,可以近距離與老闆接觸聊天。 

 

 

  

店內復古、精緻、典雅,長長的螺旋梯,好有婚紗基地的fu。

沿著階梯走上去,五顏六色的乾燥花,根本是姐妹打卡聚會的好地方。

超美的乾燥花,復古又歐風的浪漫情懷。

 

    

 2F當作家庭聚會的場地還不賴,空間寬敞舒適,又具隱私性。

紅磚瓦牆,牆壁上的鮮綠植物,

現場的花花草草,是女孩們喜愛的裝飾。

2F也有提供茶水自取!

小羊兒今天帶著南臺灣愛七淘社員們,

一起來吃美食、拍美食、小聚會。

雖然是工業風,卻帶點貴族味道。

接下來就是美食分享啦!

真的是美味滿分,

值得前往品嘗的美味餐點。

 

經典戰斧牛排

一塊接近22盎司,映入眼簾是如此的震撼,

彷彿置身於原始時代,

有大口吃肉的Feel,油脂細膩又豐富。

牛肉不乾柴,唾液分解著牛肉蛋白,

散發迷人的牛肉香,不能錯過這道招牌料理!!

戰斧牛排,採用低溫烹調,餐點需要製作時間,須先預訂喔!

 

波士頓龍蝦濳艇堡

一整隻去殼波士頓大龍蝦,

放在軟式法國麵包,

上面鋪上慢慢的蜂蜜芥末醬,

麵包底部還有碎丁的酸辣黃瓜,

麵包更是吸收了龍蝦的湯汁,

一口咬下滿滿的龍蝦在嘴裡,

微酸微辣更是將海鮮口味昇華到更高層次,

龍蝦潛艇堡不只好吃,老闆在調味方面更下足功夫。

特色:每天新鮮宅配的活體波士頓龍蝦!!

 

黑松露雪花牛

松露有一種特殊的香氣,

自古便有許多人為之著迷。

法國人稱為廚房的鑽石,牛排搭配黑松露,

松露芬芳味道優雅細緻,

用海鹽提味,牛肉沒有油膩感。

 

 

酒釀香醇冰滴咖啡

採用帶果酸調性咖啡,經由發醇熟成,

冰箱冷藏過後發酵帶有天然果香味,讓咖啡品嚐後帶有酒香。

P.S貼心提醒:冰滴一個禮拜內喝完是最好喝的!

 

法式海鮮濃湯

濃郁的海鮮白醬濃湯,

每一口都給你滿滿的奶味,

拿起旁邊的軟法麵包,

沾著濃湯吃下,軟Q的中卷,

肥美的蛤蜊與香甜的蝦子,更是滿足你挑剔的味蕾。

 

匈牙利海鮮濃湯

有別於一般海鮮湯,老闆附上法國麵包,

讓你沾著美味的湯汁一起食用!

海鮮湯運用蕃茄為湯底,搭上中卷、蛤蜊與蝦子,

還有數種調味如西洋芹等...,

每一口都有微酸刺激著味蕾,讓你流連忘返。

 

故事館紓壓茶

德國洋甘菊、接骨木花、薰衣草、黑莓葉、甘草。

品嚐洋甘菊的清新、薰衣草的鎮定與接骨木花的溫暖!

口感溫潤柔順,可以幫助放鬆,甜蜜進入夢鄉 。

 

香甜蘋果茶 

醇厚蘋果香撞擊味蕾

酸酸甜甜的好滋味,

果粒嚼起有蘋果香,還不錯喝。

 

蘋果香橙果粒茶

蘋果與柑橙完美搭配,入口有淡淡橙香,

喝起來非常爽口,可解油膩感。

 

白酒奶油海鮮義大利麵

鮮嫩白蝦、中卷、蛤蜊、白酒、

鮮奶白醬、洋蔥、大骨高湯熬煮。

麵條非常Q彈,白醬非常濃郁,

搭配起司緊緊依附著麵體,

吃進嘴裡細吃有微微微酸的果香氣,

加入了白酒,更能去除海鮮的腥味,

提高海鮮的香氣,連這小細節老闆也注意到了。

特色:義大利麵堅持醬料手作

 

起司雞肉捲餅

雞腿肉排、起司絲、時蔬生菜。

咬下去雞肉鮮嫩多汁,醃製的雞肉帶有焦香酥脆,

搭配淡淡咖哩味的黃色捲餅和

新鮮生蔬及酸甜的醬汁,

一咬下去就是驚喜的美味。

 

個性拿鐵

香草、榛果丶烤粟子丶愛爾蘭丶玫瑰丶薰衣草。

留於齒間的咖啡香,

與厚重的鮮奶譜成一段濃郁浪漫的味覺,

微微的果酸頂著舌尖的味蕾,

每一口都讓你難以忘懷。

 

巴古慕咖啡

是來自屏東縣春日鄉大漢山所

種植出的咖啡豆,喝下口沒有酸酸的口感,

還帶點焦糖香氣,咖啡要熱熱的喝,

這杯巴古慕咖啡,冷冷的喝還是會回甘。

不定期更新咖啡產地及處理法丶故價格不定、請詢問櫃台。

 

咖啡故事館|Wow美式餐廳(FB)

am11:30-pm21:30

屏東市民生路21號

08-7238089

 

 

 

 

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