最近大家很夯鑄鐵鍋,所以小羊兒決定買

【固鋼】日式輕量鑄鐵鍋(深藍)20CM為什麼選固鋼呢!!!

因為它是一體成型,薄型鍋壁

(輕量化、導熱更快;又不失鑄鐵鍋續熱的功能)

,高工藝高品質與原料(拒絕使用回收鐵料)

不銹鋼鍋蓋頭添加質感。

選擇鑄鐵鍋的好處就是不需繁複開鍋及養鍋,

只需使用完畢用餐巾紙+食用油擦拭即可。

 

小羊兒今天要煮的是排骨魚丸蔬菜湯

排骨(排骨記的先川燙過喔)

/紅蘿蔔/白蘿蔔/玉米/海帶/花椰菜/魚丸

 接下來依序把食材丟入固鋼鑄鐵鍋內(排骨/白蘿蔔)

(紅蘿蔔/玉米)

 (海帶)

 

 (魚丸)

 (花椰菜)

 

全部食材都後完後,加入燒熱的水開始悶煮

再放食才時覺得鍋子好小,

可是讓小羊兒這樣放下來,

其實它還蠻能裝的喔!

開鍋囉!!!

 悶煮20分鐘後開鍋了,選擇鑄鐵鍋的好處就是,

鍋內360度循環加熱,鎖住食材90%水分,

縮短加熱時間,將食物味帶留在鍋內

鑄鐵鍋能佳食物保,續熱不失溫。

重點是很省瓦斯啊~~

 煮完看起來有沒有很美味呢???看得我都流好多口水了!

 迫不及待想吃它,湯頭清澈不需要添加什麼調味料,湯頭就很鮮甜唷 !

  小羊兒上菜囉!

這排骨魚丸蔬菜湯,有沒有很簡單呢!!!

在家的您也可以試試唷

=商品規格=

內容物:鑄鐵鍋鍋身x1 / 鑄鐵鍋鍋蓋x1

尺寸:(長x寬x高)

鑄鐵鍋:直徑20cm 高:11cm

鍋蓋20cm

重量:3.1公斤

顏色:深藍

內層:黑

材質:鐵 / 鍋蓋頭不鏽鋼

固鋼官方網站

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