雁行x窩cafe,是由3個返鄉青年共同創業,

充滿著夢想,但是卻沒有大筆資金,

於是加入屏東青年創業計畫,

在屏東孫立人行館合資,展開了他們的夢想

三個人各有專精,店內沒有冠軍的光環,只有真摯的心。

希望透過餐點,讓人感受到家的溫度。

 

午後時光,吹著徐徐微風,點一份店家用心製作的餐點,

坐在吧台前看書,是不是很有日本味呢!

店內咖啡豆保證手選2次,

留下品質比較好的咖啡豆少量烘焙,

喝到新鮮豆子的風味(店家自行烘焙,品質保證。)

另販售咖啡豆和耳掛包有興趣的朋友可以跟店家詢問

  

營業時間:09:00~19:00

  

用餐環境清幽,旁邊很多樹蔭,

搭配舊日據時代留下的孫立人行館,

純白建築,給人優雅的下午茶時光。

現場採半自助式、餐具請自取。

每人最低消費50元。全面禁煙、檳榔!

點餐完後請先結帳,禁帶外食。

 

來到這裡不單純只是享受美食,音樂表演為不定時演出,

可以上雁行x窩cafe粉絲專頁了解詳情。

   

孫立人行館

是日治時代第8飛行聯隊長官舍,

傳統的木造日式和洋式2F建築,庭園廣大,

後為政府改建為歷史性建築後,做為「孫立人行館」,

與青島街上舊眷村相輝映,可以感受到歷史的溫度。

    

凱撒黃金菠蘿堡

手作低糖菠蘿麵包及自製凱撒醬:

附美式炒蛋+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

   

菠蘿麵包皆為低糖,與工作室少量訂製,保持新鮮及品質。

菠蘿麵包的微甜感➕花生醬/美生菜/番茄/起司/素肉排/凱薩醬

整個大融合,在嘴裡完全沒有違和感,反而很協調美味。

美式炒蛋,有淡淡的奶香加上番茄醬讓人有種酸甜感。

炒時蔬是選用當季新鮮食材,讓您吃到最健康的食物,

蔬菜的香甜清香,加上黑胡椒粒的襯托出另一種美味。

水果拼盤,店家很用心,橘子都幫您剝皮好了。

香橙/番茄/葡萄,都切過讓您可以一口吃下去,好貼心呀!!

今日例湯

玉米濃湯,熱熱喝才好喝唷!

喝起來有濃濃奶香,玉米、馬鈴薯、南瓜,

食材都很天然,用料很實在。

P.S:湯品不能換飲品

    

墨西哥辣味莎莎堡

自製莎莎醬,別有ㄧ番風味。

附炸薯條+炒時蔬+水果拼盤+今日湯品

  

漢堡為烘培工作室合作少量製作

第一可吃下去有點辣辣的,第二口有點嗆,

第三口就一直狂吃下去了,有點嗆辣還有番茄的酸甜感,

偶爾吃一下辣的對身體不錯,

重點是莎莎醬有很多番茄熬煮,

所以有很多天然茄紅素與抗氧化劑。

炸薯條口感酥脆,帶點鹽味在加上一些胡椒風味更佳。

炒時蔬是使用新鮮當季食材下去現煮,讓您吃得安心又健康。

水果拼盤:當季新鮮水果,水果都有先處理過。

讓您在吃水果時省去剝水果的煩惱~

  

法式鹹派

車城鹹蛋炒綜合野菇,中西合併碰出新滋味。

 

 

濃濃的鹹蛋黃香,配上酥脆的外皮,

跟蘑菇搭配在一起,味道香濃可口。

光看側面不說還以為是有料的蛋塔,

沾點番茄醬,口感會更豐富(建議搭配飲料更佳!)。

 

單品手沖咖啡

店家都會詢問想喝咖啡的風格,

若是不知道也可以請店家推薦唷!

手沖單品耶加雪菲,葡萄、桂花、柑橘味

飲品希望兩人都可以分享到,

所以會附贈一小杯給另一位。

自烘咖啡、咖啡均不附奶球與糖包。

 

熱帶花茶莓果

微酸的莓果香,配上味道清爽的花茶。

無糖分茶飲,會是女孩子們喜歡的味道。

P.S:所有飲品冷熱皆可,只有紅茶固定甜度。

  

伯爵口味的杯子蛋糕,

上面擠上義式奶油霜,比起外面的鮮奶油更輕盈。

巧克力布朗尼,出餐前會先加熱,

帶出濃濃巧克力香,細緻卻不甜膩。

P.S:店家的手作甜點皆用天然食材,

每日新鮮製作,數量有限,客製甜點請內洽。

 

榕樹爺爺的許願樹

讓大家充滿希望願望許願,也可以寫下

對店家的鼓勵或是激勵自己的話。

 

雁行x窩 cafe FB

屏東市中山路61號

09:00~19:00

0953 273 888

(週三公休)

 

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環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

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