小時候看媽媽在煮粥的時候都開著火爐,用小火慢慢燉,

時常看媽媽還要一直顧火爐真得很不方便,

長大一點的時候看到媽媽煮粥用壓力鍋,

則是要注意開鍋要先洩壓,不然會發生危險。

現在則是用悶燒鍋再燉東西,

但是悶燒鍋太大了,想吃少量的用它就不方便了。

隨著時代在改變科技在進步衍生出悶燒罐,

但是市售悶燒罐一堆如何挑選一個好的悶燒罐就變得很重要了。

今天介紹家里的新成員小紫給大家認識

"德國MoliFun魔力坊 316不鏽鋼輕量真空悶燒罐800ml"

有了它超方便,適合常常沒時間處理料理的人使用,

不會料理的人也能馬上上手,有了它輕輕鬆鬆就能出現佳餚美味囉!

 

 

今天和大家介紹我的新夥伴小紫,有沒有覺得它非常有質感啊!

盒子打開把悶燒罐拿出來,主體是水晶紫,蓋子是不鏽鋼的,看起來超時尚的。

大家看盒子有沒有個數字很特別316這是不鏽鋼的代號,還是醫療級的不鏽鋼唷!!!

而且它容量超大的居然有800ml,不要看它小小一個,倒出來食用可是會變成一小鍋呢!

重點是保溫長達12小時,讓你隨時想吃就吃,取代傳統電鍋保溫,還可以節省電費呢。

 

 

把小紫的瓶蓋打開看到的是裡面居然有個折疊不鏽鋼湯匙,當然不說它絕對是316不鏽鋼的。

看起來整個就是超專業的,小紫是真空悶燒罐所以它不只可以悶燒/還可以保溫和保冰呢!

小紫還超輕盈的只有420g,攜帶超方便,完全不佔空間呢!!重點是它還有經過SGS檢驗通過唷!

真空的原理,MoliFun悶燒罐使用雙層316不鏽鋼的構造,將內層與外層不鏽鋼中間空氣抽離。

以達到真空狀態,真空狀態和宇宙空間一樣,無法由空氣傳導熱能。

 

 

小羊兒要教大家輕鬆煮粥囉,小孩大人皆可以食用唷,輕輕鬆鬆就搞定啦!

香菇雞肉粥食譜

香菇/雞肉/蔥/米飯/少許鹽

用量隨意,依個人喜好下去調整。

 

 

要使用悶燒罐煮食時,要先將罐子用熱水遇熱。

在來將雞肉下鍋,再倒近熱水川燙。

廣口的設計,讓食物好放入,也方便清洗。

 

 

將悶燒罐的蓋子轉緊搖一搖後,將川燙雞肉的水倒出。

 

將川燙好的雞肉放入盤中

 

 

再來準備川燙米,將米放入悶燒罐中。

 

同步驟在悶燒罐內倒入熱水川燙,搖一搖後,將川燙過的米水倒出。

 

依序加入雞肉和香菇

 

加入熱水準備悶燒囉!

悶煮時間2-3小時,水不用多約8分滿就好。

完全不用預煮,就能讓生米煮成稀飯是不是很強呢!

 

2-3小時就可以準備打開悶燒罐囉!

內蓋也是316不鏽鋼的高品質,也更能達到保溫的效果。

 

悶燒罐倒出香菇雞肉粥前加點鹽巴,最後撒上ㄧ點蔥,

馬上就呈現出美味佳餚囉!!!是不是很簡單呢

使用完"MoliFun魔力坊316不鏽鋼輕量真空悶燒罐800ml水晶紫"真的覺得很方便,

很適合現在忙碌的上班族,媽咪可以煮給自己的BABY吃,或拿它來當溫奶器。

對於吃膩外食人來說,它還可以當愛心餐,貼心的為心愛的人送上一碗熱騰騰的粥。

這麼溫暖人心的悶燒罐,真的好適合拿來溫暖人心,一家大小都適用。

【MoliFun魔力坊餐廚♥】

 

 

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