搬家來台中因工作忙碌,一直沒有時間找一組好用又高CP值的鍋具。

剛好看到過去合作過的固鋼品牌,新推出的暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋),

完全被高顏值外型給擄獲,一體成型的鍋體無鉚釘設計,耐磨抗刮的陶瓷貼面,

獨特的15度角易翻設計,看起來彷彿美人魚身型,原來是CUOCO人魚系列夢幻粉色翻炒鍋,

義大利CUOCO品牌設計,跨國合作韓國獨特「鈦晶岩」最新技術,

耐磨抗刮的陶瓷貼面,好輕巧易翻炒,還獲得最佳「零負評的好鍋」的美名。

小羊兒準備了幾道家常菜,跟大家分享使用後心得~

 

暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋)|不沾鍋使用說明書

1.不沾鍋請勿乾料、空燒,無油無水下進行烹煮!鍋具並不能當烤箱用,

不能烤玉米、烤地瓜之類的乾燒作法,否則美麗的鍋子會跟你說Bye-Bye了。

2.高導熱性的不沾鍋,使用專用膠鏟或是木鏟、竹筷子來伴炒!

鋼鏟或鐵鏟,使用不當很容易刮傷鍋具表面;建議使用耐高溫膠鏟、木製鏟具;使用時

鍋鏟以平行的角度去拌炒食材,而不要垂直敲擊鍋底,這樣才能長保不沾鍋的使用壽命。

3.為保鍋子壽命請冷鍋、冷水洗喔!為長保鍋子的使用壽命,

也為避免鍋子因急速熱漲冷縮原理,而導致鍋子變形,

建議使用完鍋子後,先靜置一會,待鍋子溫度下降後,再以清水沖洗。

4.不沾鍋輕柔洗淨不費力!

清洗不沾鍋具時,可以海綿、菜瓜布,取適量清潔劑清洗即可。

建議避免使用鋼刷或鬃刷等洗滌工具,使用不當容易使鍋具受損,影響不沾效果。

5.不沾鍋是料理用的鍋具,可不是食材儲存的容器喔!

請不要為了方便,而將不沾鍋具當成一般容器,盛裝食材,一同放入冰箱,

當您下次取出再次溫熱食物時,食材附著鍋內的不沾層,隨著鍋具快速熱漲冷縮的反應,

可能造成不沾層隨食材一同脫落,導致鍋具的損毀。

PS:如有把手之鍋款,請勿放入烤箱,無把手之鍋款,烤箱溫度不宜超過150度。

6.鍋具上下瓦斯爐,小技巧可長保鍋具外層美觀如新。

(1)傳統中式瓦斯爐,爐台多半有尖鋭的爐架,鍋具上爐台使用,盡量上下拿起鍋具,

才不會使得外鍋塗層刮花美觀不再(即使美觀受損,功能不受影響)

(2)建議使用西式瓦斯爐,才能使得外鍋塗層長保美觀。

(3)一般而言,鍋具底部應大於爐架,才能避免鍋具傾斜。

7.把手如果開始鬆動,請立即以工具鎖緊固定!

連接把手與鍋子的固定螺絲,會因長年的熱漲冷縮,及個人的使用習慣方式不同,

有可能發生把手鬆動的狀況,只需以螺絲起子再次栓緊固定,就可繼續使用。

8.要做健康的「無油料理」可不是真的什麼都不加喔!

如果您的食材,在煎煮的過程中,會產生大量的油脂,便可以不放油;但是

料理無油的蔬果類時,最好還是下一點的油,中和乾澀口感;或是加入適量

的水來翻炒食材,以免食材加熱後的碳化現象,造成與鍋具的沾粘,

而影響鍋具的不沾效果。

 

 

附蓋的部分,把螺絲與蓋子固定在玻璃面上鎖即可。

 

 

暄妍粉鈦晶岩不沾炒鍋

重量:鍋1070g蓋700g

容量:4435ml

尺寸:直徑32cm 高9cm

 

 

暄妍粉鈦晶岩不沾牛排煎鍋

重量:鍋840g

容量:2500ml

尺寸:直徑26.5cm 高5cm

 

暄妍粉鈦晶岩不沾湯鍋

重量:鍋970g

容量:3230ml

尺寸:直徑22cm 高11cm

 

【義大利CUOCO】暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋)|商品特色

1.使用韓國獨家研發Titanium Volcanic 鈦晶岩鑄造技術,

粹取火山晶岩粒子,與鈦金屬完美結合,締造耐磨抗刮新奇蹟。

2.鍋面硬度高,比一般鍋具更加耐刮、耐腐蝕;使用壽命大大增加。

3.鍋面密度高,所以表面不結垢,持續不沾效果佳,少油即可烹調,吃得更健康。

4.鍋面加熱快、導熱均勻,使烹調更加便利與簡單,美味輕鬆就上桌。

5.特殊鍋緣設計、獨特立體鍋身花紋,增添鍋具的品味質感。

6.不沾、不黏,食物烹調時,更減少油脂的吸收,完整保留純粹原味,

少一點油脂,多一點健康,以達天然健康美味封存。

7.鍋體構造採用一體成型無鉚釘設計,不藏污穢,好清洗。

8.適用於瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐及鹵素爐。

 

 

 

 

使用暄妍粉鈦晶岩不沾炒鍋,放入橄欖油、蒜片、青菜拌炒後灑少許鹽巴,導熱迅速, 

鍋面材質富含礦物質,看起來很像星空,具遠紅外線聚熱效果,穿透食材口感鮮脆更美味!

 

 

黃昏市場裡買了包覆油蔥酥的傳統蘿蔔糕,

是裹腹相當方便的平民美食,也是最容易沾鍋的料理,就選它來做料理!

 

 

放入少許橄欖油,將切片的蘿蔔糕放進暄妍粉鈦晶岩不沾牛排煎鍋裡,導熱迅速沒多久時間,

兩面的蘿蔔糕煎的恰恰又香又好吃,過程中不沾、不黏,烹調時更減少油脂的吸收,完整保留純粹原味。

 

 

煎好蘿蔔糕在放進一顆蛋,煎顆蛋加菜,也是完全不沾鍋,再也不用擔心煮後鍋具難清洗!

 

 

準備一人份的魚,蔥、薑適量。

 

暄妍粉鈦晶岩不沾湯鍋,一鍋大約可煮4-5人的料理,

獨特立體鍋身花紋,優雅暄妍粉色系美鍋,不需盛盤也可直接上桌。

不過由於小羊兒僅煮一人份魚湯,還是會用碗盛裝,讓餐點看起來精緻一點。

 

鈦晶岩鍋具材質特色,採用「鈦」金屬,具輕盈、

低活性的特質,耐腐蝕、抗酸鹼,真正健康無毒的鍋面材質。

選用火山「晶岩」,媲美水晶硬度、密度的晶化岩礦,

孔隙僅有一般石頭的1/10,表面緻密更加不沾。

是韓國獨家研發Titanium Volcanic 鈦晶岩鑄造技術,

粹取火山晶岩粒子,與鈦金屬完美結合,

實際使用過後,比起用過的鑄鐵鍋輕盈,導熱卻效果一樣迅速,

一體成型的外型不藏汙垢,烹飪過程也不粘粘。

大幅縮短做菜時間,好清洗的特性,第一次覺得煮飯也能這麼省時省力,

再也不用害怕清洗一堆鍋具好麻煩!!

增添廚房的鍋具品味與質感,生活也更輕鬆,推薦給大家~

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