京都抹茶世界有名,說到抹茶大家也都會想到京都。
比起巧克力,小羊兒更愛抹茶那甜蜜卻帶苦的微妙滋味,
濃郁茶香和特殊的苦味,不論是當飲品還是下午甜點都恰恰好。
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說到米飯就會讓小羊兒懷念起,那飯一入口就又Q又香,可以來上好幾碗的日本米飯。
怎麼吃就是跟台灣的米有差異,然而在我們這小小的台灣本土上,卻也出現了另一個傳奇,
聽說台中農改場有位
許志聖博士與他們的團隊歷經13年的努力才選育成功的台中194號香米,小羊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21,308)
在忙碌的現代生活中,該如何吃的健康美味,搞定日常生活所需的三餐?
無論你我是不是烹飪愛好者,就算對料理一竅不通,都該來認識一下家庭必備烹飪神器。
這回小羊兒要跟大家分享,來自韓國的Neoflam,鍋具是用天然的沙和石組合而成。
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純粹,喫蛋。
蛋的了料理藝術,可以說是做菜這漫長旅途的起點。
《喫蛋,日常》食譜書籍講敘的是許多的料理因但而生,
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炒めやすく、煮込みやすい鋳物北京鍋。
過去家庭都愛買不銹鋼鍋、不沾鍋,現在大家為了健康,最近都在夯的琺瑯鍋、鑄鐵鍋,小羊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(14,977)
常常接觸很多店家老闆,聽起他們說手作麵包的溫度,
手作麵包總是跟外面販售的有點不同。
這次透過使用鐵塔牌產品,來感受一下料理人的烘培夢想。
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鯊魚挑嘴,創立這個品牌的鯊魚哥,
本身也是個愛吃客,對於吃有很多要求,
他相信世上有許多品質很好很棒的東西,
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St. Malo Fine Foods(聖馬羅)
是ㄧ個生機食品公司,
專門生產優質的純天然食用油。
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