秉持食材新鮮、平價美味的作風

一築金野台從豐原在台中黎明路開拓分店了

早期在豐原利用行動餐車的方式,就在豐原車水馬龍街上展開了熱鬧的生意

老闆的創業夢就此開始,隨著名氣越來越響亮,從豐原開啟了第一家實體店面

由於頗獲好評,於是決定來台中市來!!

  

下雨天依然不減想吃美食的饕客

  

店面旁邊有車位可供機汽車停放

  

目前有提供午餐超值套餐可選擇

  

到門口候位必定看到特色招牌,一目了然店內賣的是什麼

  

除了可以在店內享受新鮮食材的餐點,也提供了外帶點餐區

 

 

生魚片專屬控溫冰櫃食材的新鮮我們看的到

 

廚房師傅烹飪的過程也可透過這裡觀看

 

這裡是餐具、麥茶(有分有糖、無糖)自取區

 

店內裝潢主打明亮、潔淨
上面的燈有個小秘密,設計概念代表『天燈』

這些設計可是,代表著我們的希望呢

  

【酥揚魚米花】 80

雖然沒有什麼特別擺盤,但現炸酥脆口口皆是魚肉的鮮甜

  

揚出豆腐】 60

  

【海老鮮蝦握壽司/6貫】 80

來一築金當然要體驗壽司,蝦子在嘴中會有淡淡的鮮甜口感

    

【龍蝦沙拉握壽司/4貫】 100

滿滿的沙拉龍蝦條和蝦卵,一口吃真是大大的滿足阿

  

【叉燒豚骨拉麵】 110

今天擺盤似乎不是很完美,但完全不影響拉麵的美味
乳白色濃郁的豚骨高湯與入味的麵,配上軟嫩的叉燒,吃下去真是滿滿的幸福

  

  

【盛合海鮮蓋飯】(生食)150

來到這當然要奢侈獨享一下,這海鮮蓋飯涵蓋了許多種生魚片
每個生魚片都晶瑩剔透,好新鮮
完全不會有未解凍的口感,食材溫度控制非常好

  

盛合旨味握壽司/8貫(生食)120

由於桌子實在擺不下這麼多餐點,就一起入鏡了
右邊8貫包含了(花枝、蒲燒秋刀、玉子燒、鮭魚、旗魚*2、醋漬竹筴魚、熟章魚)

  

營業時間

午餐  11︰30-14:30

晚餐  17:00-21:30

周一公休

地址:台中市西屯區黎明路三段81號

電話:04-2708-5856

 

 

 

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