最能詮釋夏天的滋味的,除鮮甜多汁的愛文芒果,另一樣就是帶有甜美香氣的水蜜桃。

第二次來到【桃園農創市集】參加義式田園時蔬樂X水蜜桃芒果

透過廚師的教學,大家一起享受愉快的動手做料理,兩道料理都很適合夏天,

炎炎夏日裡清爽又開胃的美食,大家一起動手做料理,感覺就很有成就感。

學起來終身受用,【桃園農創市集】還有跳蚤市集每個月最後一周會舉辦

歡迎大家揪朋友和家人來市集挖寶唷~~~

 

農創市集烹飪課程「水蜜桃幸福料理」  

義式田園時蔬

材料 |      重量g

1.洋蔥|          1粒

2.蒜碎 |          40g

3.香菇 |          8朵

4.杏鮑菇 |         2支 

5.秀珍菇 |         10朵

6.沙拉筍|         2粒 

7.黃甜椒 |          1粒 

8.甜紅椒|          1粒 

9.四季豆|          60g 

10.黑胡椒 |        少許

11.義大利香料|     少許 

12.乾燥巴西里|      少許  

 13.鹽|               適量

  14.糖 |              適量 

 15.雞粉 |            適量 

16.橄欖油 |           適量 

 

洋蔥紅黃甜椒切大丁,香菇一開四,秀珍菇手撕,杏鮑菇和沙拉荀切小滾刀,四季豆切斜刀段,以上食材備用。 

 

取一平底鍋熱鍋下油,先將洋蒽蒜碎炒香。

 

 

加入適量的黑胡椒和義大利香料拌炒一下,接著將所有食材加入,用小火拌炒,並且調味。

 

加入切碎的蒜末

 

待所有食材炒香炒熟後,撒入少量「巴西里」即可起鍋。

 

 水蜜桃芒果麼麼喳喳

材料 |                重量g

1.水蜜桃|               6粒

2.當季愛文芒果 |   4粒

 3.小粒粉圓 |          100g 

4.椰漿 |                 2瓶

5.斑斕葉|               2條

6.棕梠糖 |             100g

7.鹽 |                    適量

8.冰塊|                   2包

9.糖 |                    適量

10. 薄荷葉|              10片

 

水蜜桃去皮去核切塊,芒果去皮去核切塊,以上食材備用。

 

棕梠糖

 

 

取一個鍋,將棕梠糖 」「斑斕葉」,開火煮滾後開小火,煮至棕梠糖融化即可,

加入冰塊降溫,並加鹽、糖,調整至喜歡的口味。

 

 

 

將水果丁和粉圓加入做好的椰漿中,均勻攪拌,放上一片薄荷葉裝飾就完成囉!

  

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►攤租一日170元,含基本水電與一桌二椅  

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「跳蚤市集

每月最後一周舉辦

八月場次:8/10、8/11、8/24、8/25

想參加跳蚤市集擺攤的朋友可以到 #桃園農創市集 FB粉絲團洽詢唷~

 


不論你是喜愛挖寶或是因為環保意識而買二手,倡導二手、再生、歡樂的理念, 

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【桃園農創市集|FB】 

📍地點:桃園農創市集

桃園區介壽路一段547號旁(國道二號橋底下)

⏰營業時間:10:00-17:00

►搭公車│收費公車

桃園客運總站→「力行街口」站下

102 景雲新村 15-20分一班

GR2 八德區公所 30分一班

5096 大溪總站 15-20分一班

[免費公車]

八德出發→「大福街53巷」站下

L113紅線 10:00發車

L115紅甲線 11:20發車

L116藍線 10:00發車

L117藍乙線 11:20發車

桃園出發→「福林街」站下

L106A後站紅線 11:00 16:00發車

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    小羊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()