最近來台北中山區逛逛,除了周邊都是大排長龍的拉麵店,還意外發現一家好喝的茶店「茗窖茶莊」。
不要看茗窖茶莊坪數不大,卻是愛茶人士的藏寶閣,茶種的選擇,是我目前看過品項最多的。
現場試喝無限制,喝茶聊天長知識,會不會哪一天我也能變成品茶達人呢~
茗窖茶莊飄香逾70載,從早期經營傳統茶葉市場至今,深厚的品茶功夫,
茗窖認為,喝茶應當是一件平易近人的事情。起初以「福宇茶莊為舖名,因緣際會於士林區美崙街上開了間茶舖,
開始收集各地茶園加以挑選販售,第一代精於品茶也善挑好茶,1936年第二代憑藉家傳品茶功力開設茶莊,
從小跟著父親到處收好茶的第三代,於1986年通過中華民國茶藝協會評鑑師認可並拜大師學習製茶。
來到這裡不管如何難找的茶,也有如百寶箱ㄧ樣店員都能找來給你。
現場有清新飄香的文山包種、滋味濃厚的阿里山烏龍、烘焙熟香的凍頂烏龍,
還有更多沒有在上面的,比如說梨山的烏龍茶、 日月潭的紅玉、蜜香紅茶、阿薩姆紅茶,
三峽的龍井、碧螺春、綠抹茶,新竹北埔、峨嵋的東方美人,大陸的普洱茶(種類很多),
文山包種茶糖、日月潭的蜜香紅茶糖、傳統古法釀造的茶點梅,每一種都很獨特。
茗窖包裝從中國風到現代風,什麼風格都有。喜歡自然香的推薦買高山烏龍茶,淡雅高香。
紅玉紅茶有淡淡薄荷香醇甘甜,小禮到大禮可隨意搭配,就看自己喜歡怎樣的款式。
過去看到普洱茶只看過茶餅,特色茶區茶的造型超多元化,依據茶的等級劃分:
散茶→茶餅 →茶磚→沱茶,其中沱茶小小顆像極了糖果,讓我覺得好可愛!
店員說只要一顆加入500CC的水,沖泡就可以喝了~外出想喝茶,感覺買這個會很方便。
逛了一圈後,自己最喜歡的是質感鐵罐茶,小紅罐的是原味茶,
有來自台灣名茶產地,例如:北部產區:文山包種、鐵觀音、山峽碧螺春。
中北部產區:北埔東方美人、峨眉東方美人;中部產區:南投松柏嶺茶、
凍頂烏龍茶、阿里山茶、杉林溪茶、大禹嶺茶、日月潭蜜香紅茶、東方貴妃等...
小藍罐則是融合不同口感的風味茶,例如:水蜜桃烏龍、荔枝烏龍茶、
桂花烏龍、台灣茶米茶、玄米綠茶、茉莉綠茶,是年輕人喜愛的茶類。
如果愛喝茶,想省時輕鬆不費力,很推薦的茶包款式,
目前「聖誕禮大方頌!」禮盒買2送1到12/31,一盒三罐,口味可自由組合搭配。
紅配綠各來一盒,6罐變9罐,送人自用都超划算~為聖誕節增添儀式感!
質感鐵罐茶,每罐有10包三角茶包,茶包是日本尼龍紗製,
有茶LOGO的部分是食用色素,掉到水裡也很安全。
因為現場的茶試喝無限制,當天真的喝到好滿足,和大家分享試茶心得。
荔枝烏龍茶是台灣夏日人氣荔枝果香結合烏龍茶的韻味,屬於淺烏龍清香,
喝起來香潤回甘,烏龍茶味道不重,偏愛果香茶的人會很喜歡!
不同的果香風味都不ㄧ樣,以此類推。
好茶總是要放在最後,喝完茶包再來喝散茶。散茶是茶葉等級最高的茶!
茗窖的特級東方美人,產自新竹峨眉,芽葉看起來很均勻,繽紛五色代表的是色香味俱全。
3公克500CC,泡的時候溫度不能高,
80度C等待5-6分鐘,就能喝到最棒的東方美人茶。
店員說:冬天的東方美人因為沒有蟲咬,所以會少蜜香味!
夏日烏龍因有綠葉小蟬的叮咬,會帶有淡淡蜜香味。
哇哇哇!東方美人真香,口感介於紅茶與烏龍之間,
烏龍味道不會很重,清爽的蜂蜜甜度加上不厚重的烏龍味!
味道基本上也不輸果香類的茶,但散茶的香味會比較好喝,
用句形容詞會是喝了會上癮的口感~比較追求品質的推薦喝散茶~
茗窖喝茶外也有販售茗窖茶點,古法釀造的蜜餞和多種口味的花生,款款都是長輩的最愛!
洛神花用古法家傳秘方浸泡,經過糖的發酵吃起來有酒香,
口感微酸微甜,鮮豔的紅茶也超迷人,感覺配茶一起吃超搭的。
如果有來到「茗窖茶莊」,購買任一商品,
只要在臉書按讚或Google留言,還能獲得的「手工菩提葉」,這是一款超美的濾茶器!
店員說第一次使用時先用清水沖洗過,葉子上面的薄膜會掉落,
充滿禪意和趣味,美得讓人不得不多看幾眼。
茗窖茶莊門市,麻雀雖小五臟俱全!茶具從外出簡易型至家用專業型也都能買到
不定期會有茶具特賣,ㄧ件6折,兩件5折,隨時隨地能撿到便宜帶回家。
茗窖茶莊保留老茶人的氣息,包裝設計符合現代文青質感,這裡有豐富而有特色的茶葉種類,
能滿足愛茶人士的各種需求,茶款組合非常靈活而多樣,價格也非常實在。
想要喝一杯好茶,再也不用ㄧ家家比較,真心推薦!當天喝得太滿足!聊得太開心~
只要你愛喝茶,歡迎來走走~
門市各種支付「現金、五倍卷、實體信用卡、藝文券、熊好券、
linepay、街口支付」還有「熊貓外送服務」喔!
電話:02-2581-5472
營業時間:11:00-21:30
台北市中山區林森北路154號(近中山站5分鐘路程)
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