屏東人回老家必吃的獨家美食
教父級乳酪蛋糕
心之和
Cheese Cake
沒有華麗的裝飾外表，一個在純樸小鎮裡誕生的品牌。
2009年榮獲美國乳酪創意烘培賽冠軍
在慢的藝術與哲學裡
奠定了“精緻”的基石
小羊兒每次來時，都早早就銷售一空。
趁著好友從台中回到屏東
就陪她來這裡品嘗Cheese Cake
當初因為太陽花學運，媒體的宣染更是完全吃不到><!!
排隊選擇自己喜歡的蛋糕
隨後結賬
心之和採用台灣蔬果、法國、日本、紐西蘭、義大利、丹麥、德國及美國
等上等食材成就每一顆乳酪蛋糕，為顧客嚴格把關食材。
由於使用頂級乳酪，口感會厚重濃郁、入口即化。
色澤白皙誘人的Cream Cheese是一種未成熟的Cheese，
質地細膩而柔軟，最適合於製作乳酪蛋糕。
新鮮的Cream Cheese未添加任何人工防腐劑，
開封後必須儘快食用，這也是美味的心之和乳酪，
為什麼無法長時間保存的原因。
藍莓派130
新鮮藍莓顆粒，配上乳酪。口感上並不會太甜
重要的是小羊兒很喜吶大顆飽滿的藍莓粒，超鮮甜～
芋頭派130
咬下去很扎實的芋頭味，
這個吃起來最容易讓人一口接一口。
而不會因為起司感覺到飽足感～
百香鳳梨120
其實小羊兒點的是這道
卻心都偏到藍莓派和芋頭派上了><!!
當鳳梨碰上百香果，酸甜好滋味。
給人碰上了愛情火花的感受～
伯爵巧克力120
順便一提，被小羊兒拿來當散景的心之和杯子。
其實點的是伯爵紅茶...
水果茶120
水果好多喔，赫然發現自己常亂點東西喝...
週邊造景，開始有聖誕氣息囉！
相信大家也開始期待過聖誕節啦～
在心之和到處可以看見貓咪造景
是因為心之和的宗旨是向貓咪學習，
將生活放慢，像一隻悠閒的貓，優雅、細膩、貪吃、貪玩。
學會以〝慢〞調味人生，做當代的生活大師。
當人們開始願意慢慢的用心對待身邊的一切。
靜心聆聽說話人的娓娓道來，感悟著腳下一花一木裡的大千世界，
將美味的乳酪蛋糕緩緩分出小塊，輕放入口，不再是單調的咀嚼，
而是讓鼻、舌、 身、意協調的彼此品味和分享。
一切都是以貓為概念，是不是很特別啊～
排隊等候區
給人大自然安詳感的用餐區
洗手間
每次去都不見得
吃的到傳說Cheese Cake
想要品嘗的大家，記得要早點去報到喔！！
小羊兒這次一點多就去報到了，才能拍到許多美味甜品喔～
每週一公休
11:00〜18:00
13:00〜17:00
屏東縣潮州鎮彭城路108號
留言列表
美食Food (3)