鮮芋仙於2007年在台灣發跡,走過10個年頭。

目前全球展店走遍三大洲、八個國家,

實體店面目前擁有514家,店家的招牌嫩仙草的

滑嫩口感,配上芋圓、粉條、粉粿等配料,

品嚐過的都會懷念,看準哈韓風氣,

新開幕的東區鮮芋仙旗艦店,

有別以往傳統溫馨路線,用木柵、石材

搭配簡單線條為元素佐以暖色系,

呈現明亮大氣時尚新風格。 

外頭大面落地窗,結合Q版公仔為視覺延伸,

(Q版的公仔圖樣,就是創辦這間店的靈魂人物。)

多國語言佈滿整個畫面,

將鮮芋仙展向國際化,吸引更多旅人的目光。

 

鮮芋仙全球旗艦店現場為開放式廚房,

高掛的燈籠,給人親切溫馨的感覺。

傳統豆花採用非基因改造精選黃豆

熱豆花採用甜湯底,熱芋圓系列加紅豆湯底。

如欲加料,芋圓/小芋圓/芋頭/地瓜/

芝麻麻糬/芋薯圓/粉角一律+15元

其餘配料+10元

 

鮮芋仙招牌

(仙草沙+仙草凍+芋圓+奶油球)

因為招牌是嫩仙草,所以當然先點招牌試試。

滑嫩的仙草,吃起來不會很甜,跟底層的仙草冰沙一起吃,

會讓口感更多元化,地瓜圓跟芋頭圓吃起來很香Q,

清爽的風味會讓不愛甜點的人,也會愛上的鮮芋仙招牌。

御珍福糕

黑麻糬,外皮Q彈,濃濃的芝麻香,

吃起來還有芝麻的顆粒感。

綠豆糕口感綿密,裡面包著紅豆,不過比較偏甜。

白麻糬則是花生的香氣,但吃起來不甜膩。

一般以為鮮芋仙只賣仙草而已,現在又多了茶點類。

 

 

寶島冬瓜5號

(芋圓+粉條+粉粿+珍珠)

玫瑰造型的冬瓜凍,很吸睛。

將檸檬淋在玫瑰造型的冬瓜凍上,

吃起來酸酸甜甜的好滋味讓人驚喜,重點是不甜膩。

搭配吃起來Q彈的芋圓、粉條、粉粿、珍珠,

可以說是傳統古早味與新創的結合。

 

 

 

寶島鳳梨

現切的1/4新鮮鳳梨,搭配切丁的蜜鳳梨、粉圓、薏仁在淋上煉乳,

蜜鳳梨因為甜度比較高,配上新鮮切好的鳳梨果物,讓口感變得比較酸甜,

吃鳳梨冰會有雙重口感,金黃色的1/4鳳梨,也會增添視覺美感。

 

紅豆抹茶冰

台灣刨冰配上抹茶球,給人中西合併的視覺新享受,

這裡比較特別的是加入鮮芋仙有名的地瓜圓、芋圓,

不過看起來Size變得超迷尼,大小跟珍珠差不多,

但是Q度跟品質不變,看了就讓人很想挖一口來嚐鮮。

 

店內設計結合年輕人喜愛的時尚美式風格,空間寬敞舒適,可以容納很多人。

 兩個老大的私房甜品,堅持以純手感,

製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草,

全心投入、認真堅持,延續傳統美味與融合創新,

鬆軟的芋頭、彈Q的芋圓、滑嫩的仙草

和綿密的豆花,都是不錯的選擇。

鮮芋仙台北忠孝旗艦店

捷運:國父紀念館站2號出口

地址:台北市大安區忠孝東路四段280號

 

 

 

 

 

 

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

小羊兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()