環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

上週末小羊兒跟一群瘋試吃、愛美食的群體，齊聚在台南大飯店。

流程從飯店師傅介紹料理開始，服務員上菜品嘗時間填寫品評表

商品皆為廚師手工製作，試吃食物皆是可網購宅配的，

現場試吃後由民眾給予最真實的評論。

除了台南大飯店精心準備的１１道料理以外，試吃結束後還有摸彩活動，

不光是吃美食，當天還可以試試手氣，有趣又好玩～

活動時間：2017/09/24(六)12:30-15:30

活動地點：台南大飯店 2F真珠廳

現場跟辦桌一樣熱鬧，不過在座的每一位來賓，可都是最真實的第三方評鑑喔！

受邀到場的來賓，會領取台南大飯店贈送的資料夾，內有摸彩卷、美食購試吃會料理品評表、

商品訂購單，每一道料理都有設置QRcode掃描進去就會有產品介紹。

透過每一位饕客的真實感言，了解美食購需要改進的地方，可見經營者的用心程度！

投影機旁展示１１道美食，然後飯店師傅會輪流介紹各項美食的特色。

接下來，就透過小羊兒的圖文分享，一快來看看台南大飯店新推出的美食購菜色吧！

蔥油雞捲

嚴選雞腿肉，低溫熬煮８小時，冰冰涼涼的蔥油雞卷，

爽口有層次，吃起來肉質軟嫩多汁，

多一層紅蔥酥油香，味道甘甜、清香爽口！

紹興枸杞酔圓蹄

醉過才知酒濃，愛過才知情重，多種天然中藥材，豬後腿肉極薄片，

僅約0.3公分的薄片，肉質軟嫩，加上紹興酒的酒香，

入口即化的口感，風味獨特，絕對驚豔你的味蕾！

紅燒獅子頭

肉汁從丸子中滾滾冒出，蝦米與絞肉的完美融合，

經過近百下鎚打，選用三分肥七分瘦的黃金比例，

軟嫩中帶嚼勁，加上秘密滷汁入味，拿來配飯吃真是恰到好處！

港式臘味蘿蔔糕，連５０年冠軍，台南府城最推崇！

XO干貝醬炒蘿蔔糕

頂級品牌嚴選豬後腿肉，加上高粱酒和玫瑰露，

經過低溫烘培的玫瑰臘腸、手工刨切蘿蔔絲、

傳統古法炒蝦米、神秘配方傳統古法煉油蔥酥，製作而成的蘿蔔糕。

將港式辣味蘿蔔糕切成一口大小，

煎成金黃色，最後加入日本頂級XO干貝醬拌炒，

吃起來微辣，軟嫩香氣逼人！簡單就可以在家上菜的美味料理！

南洋咖哩雞腿肉

選用印度第一品牌Dawsen Curry Paste，

濃郁的咖喱香搭上主廚特製祕方，溫醇的味道，

加入去骨雞腿肉、蔬果等豐富食材，

純手工製作的咖喱醬汁帶有甘甜味，拌飯吃超好吃！

匈牙利牛腩

匈牙利國民代表料理，運用匈牙利紅椒粉的香料，

秉持著越熬越入味的基本守則，將牛骨、牛筋、牛腩切成塊，小火慢熬２４小時，

鎖住肉汁後，吃起來軟嫩的牛腩，每一口都直達心靈底層，不愧是慢工出細活！

拿來當做調理包，再也不用擔心忙碌吃不到好食材！

美味甜點大集合

從左到右開始品嘗

蜂蜜岩燒乳酪蛋糕：

美國直達低鈉起士，

台灣產岩燒蜂蜜糖漿，法國進口鮮奶油，

看似簡單卻不平凡的美味，自然濃郁的蜂蜜風味，

柔嫩的戚風蛋糕完美融合，甜鹹綿密，吃完後還會懷念！

芝麻波士頓派：

嚴選日本技術打造麵粉、紐西蘭高品質鮮奶油、比利時卡士達克林姆粉，

入口綿密的波士頓派，還有淡淡芝麻香，清爽不甜膩的口感，超美味！

伯爵茶香蛋糕：

採用來自波蘭、英國皇室指定御用茶葉，

日本技術打造麵粉、紐西蘭無糖鹽奶油、比利時巧克力，

清新芬芳的茶香，多層次的口感，每一口都令人驚喜！

酒香千層蛋糕：

甘蔗糖蜜蒸餾萃取蘭姆酒、紐西蘭無鹽奶油、嚴選日本技術打造麵粉，

帶點醉人清香，越陳越香的千層蛋糕，層疊交錯的美味，值得細細品嘗！

焦糖蘋果巧克力蛋糕：

絲博苦甜水滴巧可力、純天然高脂可可粉、

鮮甜蘋果、75%吸水率優質口感麵粉，

蛋糕入口綿蜜、滑順，吃得到蘋果果肉，

是今天吃到最甜的一道甜點，

從左到右每一道甜點都極具特色，

用高成本打造高貴不貴的CP值，每一口都是幸福滋味。

美食購產品皆選自台南大飯店中，饕客滿意度、回購最高的商品，經過主廚精心調配、

追求天然不含防腐劑，毫不經由代工或機器製作，即便在滿城風雨的食安問題環境之中，

始終堅持「給家人吃也安心」的堅持，每一個產品都是美食購團隊最高標準的心血結晶，

味道跟在飯店直接吃幾乎零落差，當天所試吃的商品皆為外賣區/宅配有販賣的，

大家不一定要來台南大飯店的餐廳才能吃到，網路訂購在家也能享受美食喔！

有沒有覺得我們的生活，越來越便利了呢！推薦給大家～

>台南大飯店｜官網

>台南大飯店｜美食購

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