對於上班族來說,利用空閒時間大夥團購美食,可獲得心靈上短暫的放鬆。
小羊兒點心時間,要跟大家分享來自桃園大溪老街已經邁入第70年的糕餅老店,
嚴選食材、堅持手作已經傳承三代,年銷500萬顆的乳酪球,小小ㄧ顆超卡哇衣~
採用澳洲乳酪,重乳酪加上底部手工餅乾,需經過兩道烘培,草莓季最後倒數,
今年沒吃到草莓,不過吃到季節限定的杏芳草莓乳酪球~
杏芳的巧克力布朗尼,也挺有特色,採用進口比利時、馬來西亞等5種以上特級巧克力,
調配出來的黃金比例,當中有款QQ布朗尼,外層是鬆棉的蛋糕體,內層是QQ麻糬,
不愧季節限定,巧克力麻糬口感,但是一口大小,是一種跳脫傳統的創新點心。
到底吃起來感受如何,請跟著小羊兒的介紹看下去~
乳酪球口味有原味、草莓、咖啡、抹茶、蔓越梅32入/盒,QQ布朗尼12入(季節限定)。
草莓乳酪球
重乳酪結合草莓香氣,乳酪球上還能細看草莓顆粒,絕對是純天然手工風味,
乳酪的味道濃郁,迷你一口尺寸,讓人忍不住會一口接著一口,
是淡淡草莓香混著乳酪奶香,整個就是融化少女心啦~。
原味乳酪球
感受食物的原始風味,就從天然、簡單開始。
上層是重乳酪蛋糕,下層是手工濃香起司餅乾,濃郁乳酪香卻不甜膩。
經過特殊的調配、攪拌後,將重乳酪在低溫中經過36小時慢慢熟成,
因此杏芳的乳酪風味香濃且有豐富層次感,滑順的口感是好吃秘密。
QQ布朗尼
外層苦甜巧克力布朗尼蛋糕,內層是QQ手工麻糬。
濃郁的巧克力香,苦甜卻不甜膩,吃起來軟而有黏性,口感很特別。
因為採用日本海藻糖下去製作,其甜度相當於蔗糖45%,減輕愛吃點心的罪惡感。
產品冷凍保存7天,退冰後3-5分鐘為最佳口感。
杏芳食品在大溪老街已經傳承至第三代,初期以經營糖果批發為主,
而後開始製作糕餅,傳統喜餅、素大餅、地瓜餅、椪餅、香菇素餅、鳳梨酥等
受廣大顧客喜愛,近年來開始轉而向西點麵包點心發展,秉持著老店的精神,
新的一代更專研新的產品,為老店注入了新的元素,布朗尼跟乳酪球更被媒體瘋傳,
想吃到食材天然原始好味道,推薦大家可以試試杏芳點心~
訂購專線:03-3881689
傳真號碼:03-3872318
地址:335桃園市大溪區中央路127號
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