鹿米葉，取自於法文 Lumière 的諧音，意為光芒與發光體，
希望能成為農村城鎮一道特別的光，歐式悠閒浪漫的特別存在。
穿梭鄉間道路上，突然出現了一間鮮豔斑斕的房子，
反差感極大，這是一位遊歷多國的退休商人，
一手打造這個夢幻園地，將鍾愛的歐洲鄉村景緻，融合隱藏在傳統農村之中，
靜謐的異國風情，卻是隱藏版的好吃餐廳！用心料理！
歐式餐前麵包(使用法國百年冠軍麵粉)
Homemade Artisan Bread
法國百年麵粉T55，濃郁小麥香，沾有鹽奶油，吃起來內軟外酥，建議趁熱吃，冷掉口感偏硬。
當日精緻前菜沙拉
Salad of the day
沙拉有綠火焰萵苣、芝麻葉、綠卷鬚、紅卷鬚，底層藏著
義式香料餅乾與美乃汁搭配煙燻鮭魚一起食用清爽開胃，
特調巴薩米克醬味道突出，芝麻葉讓沙拉帶有香氣！
法式洋蔥湯
Classic French Onion Soup
用牛、雞，熬煮的湯底，混著培根、洋蔥、少量起司，
味道濃郁確很清爽，還有微微焦糖香氣。
卡布奇諾蕈菇湯
Truffle Flavor Mushroom Cappuccino
用雞熬煮的湯底，似卡布奇諾的松露奶泡，淡淡奶香+松露提升風味，
口感綿密，將湯均勻攪拌後，口感變濃郁，味道卻很清爽，每一口都是天然食材的原味。
低溫油封鴨腿椪柑醬汁(加價50)
Sous-Vide Confit Duck With Ponkan Orange Sauce
(Additional Markup $50 )
低溫油封製作的宜蘭櫻桃鴨，口感軟嫩入口即化，
沾點台中小農椪柑醬汁，口感更有層次，底層是奶香濃郁的洋芋泥。
美國黑安格斯菲力牛排 5 oz (加價100)
1855 Angus Top Choice Fillet Steak
(Additional Markup $100)
特選美國黑安格斯菲力牛排，烤至5分熟（建議3-5分熟），
脂肪少瘦肉較多油脂含量少，軟嫩有彈性， 且口感鮮嫩！
先沾鹽之花感受牛排的原味，再沾芥末子醬酸鹹不膩，
一次兩種滿足，蔬食則有杏鮑菇、玉米、花椰菜。
小作坊義式冰淇淋 Atelier Gelato
駱師傅的土芒果雪酪，特色是手工熬煮的土芒果混搭愛文芒果，
土芒果：酸香，愛文：香甜，完整保留芒果風味，
果泥含量高，濃郁芒果香氣！冰淇淋口感絲滑！像在吃一整顆的芒果！
當日主廚甜點 Specials Dessert
巴斯克蛋糕，外皮焦糖+蛋香，重乳酪口感，
蛋糕體吃起來綿嫩鬆軟，濃郁奶香，濕潤不甜 。
$790/人+10%服務費用 $790/per+10% Service fee
柚子氣泡冰飲 Yuzu Bubble Drink
黃色的柚子果肉， 記得要攪拌一下再喝，不然底部會太甜，
輕微攪拌將柚子醬跟氣泡水結合 炎炎夏日來一杯超解膩消暑。
熱拿鐵/冰拿鐵 Latte hot/ice
香醇的咖啡與細緻的牛奶均勻攪拌後入口冰涼，簡單、樸實的好味道。
更換飲用氣泡水，酌收手資$60/人。Sparkling water fee $60/person
用餐環境，用色鮮明，牆壁上的每幅油畫更是栩栩如生。
佔地非常寬敞，飼養著羊、鴨，享受著田園風光。
歐風池塘
彰化特色餐廳，異國風情建築，為了維持餐廳品質，不開放非用餐客人參觀，
沒有收12歲以下的小朋友，來用餐的朋友到門口要按對講機跟店家說要用餐，店家才會開門，
餐點來說重視食安，無化學添加物，健康又美味！CP值很高！
鹿米葉Maison de Monica「FB」
地址 ：彰化縣福興鄉社尾村浮景巷28之7號
電話：047792232
營業時間：週一、週四 13:00~21:00
週五到週日 11:00~21:00
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