由一顆顆黃豆所組成的豆漿,卻讓一群人心中產生了疑問
「這些充滿兒時傳統回憶的飲品,到底是從哪來的?」
繼而開始尋找根源的旅程。在不斷的搜尋腳步前進下,
才幕然發覺原來台灣所擁有的黃豆99%都是進口黃豆,
只有極少數不到1%的黃豆是台灣原生豆,
也因此催生出「Mini Bean 迷你豆」這個品牌。
一間顛覆傳統的新概念豆漿飲品店就在2011年7月誕生了
非常符合店家名字的粉紅小MINI♥
Mini Bean迷你豆的品牌精神起源於一顆顆微小的種子,
黃豆本身體積非常小,但是功能卻很強大,營養價值也相當高,
可說是生活中不可缺乏的營養聖品,『小而巧,大功能』。
點餐區
推薦有濃純鮮豆漿元氣早餐、彩色蔬果冰霜豆漿♥
圖上為彩色豆漿,隨著心情去變化每天的顏色。健康又美味 Ilike it ♥
(豆漿圖片取自Mini Bean粉絲團)
由於天氣炎熱,點了杯好運旺旺來的 『旺來豆漿霜淇淋』
但是覺得豆漿配上鳳梨口感,真是不適應說... 下次我還是喝我覺得夢幻的彩色豆漿吧!
使用有善栽種食材
豆漿:無防腐劑等額外添加物,黃豆原汁打磨高溫烹煮而成。
飲品:豆漿與節氣下的新鮮蔬果調味,不添加乳化劑,防腐劑或人工香料。
點心麵包:加入豆漿豆渣做基底原料,不加溢麵劑,蓬鬆劑,防腐劑。
二樓舒適用餐區,可邊吃早餐邊閱讀周刊,放蠻多我喜歡看的商業周刊的♥
來這聚餐的好朋友們所留下的合照...
秉持著”友善的經營 “是我們的初衷,
讓著個無機質得空間,溫暖了起來♥
高雄美館店
08:00-18:00
每周二公休
高雄市鼓山區美術南二路33號
07-5538177