食兩 手作烏龍麵

10月28日即將在屏東開幕囉!

試運期間一律免費招待小菜

目前試營運時間為

Am11:00~Pm2:00

Pm5:00~9:00

 

旨鉄烏龍麵100

湯頭非常清淡,是正港的日式烏龍麵湯頭。

小羊兒試運第二天來吃時,是用肉片作為擺盤。

大概試運期間菜色還在變化中

 

薑燒烏龍麵120

小羊兒拍攝當天,

好像忘記問好姐妹他們到底點了什麼啦...

你們看到文章,有需要改的在跟小羊兒說一下吧!

試運期間有帶羊媽來吃咖哩烏龍麵,

發現手作烏龍麵還是要點乾的比較Q彈喔!

 

花生豆腐

 

小黃瓜的沾醬並非一般熟知的醬油糕

小羊兒也不太清楚沾醬

只知道吃起來很清淡喔!

 

去皮的番茄,有用梅子醃製過酸酸甜甜好滋味。

蠻喜歡這道小菜的

 

剛起鍋的雞塊,看上去真是美味可口。

可惜小羊兒最近沒什麼食慾

就等大家去嘗鮮啦!

 

各式小菜一盤只要30元喔~

 

製作手打麵的地方

 

 

第一次近拍切麵,哈哈!!

其實這間店是小羊兒好姐妹,

弟弟從臺北回家鄉和朋友合作開店的。

小羊兒當然要店裡坐坐,給個恭喜拍個照啦!

 

好姐妹一家人,都特地回到屏東來慶祝。

手作手打麵看上去是不是很美味可口啊~

 

 

從臺北習得日式手打製麵技術手法,

為了回鄉陪伴父母,在自己家鄉創業,

將日式傳統手工拌、桿、切等製麵工法延續下去...

呈現Q彈鮮美健康麵食

讓大家品嚐手打麵的美味

屏東市信義路276之1號

0913-149-003

 

 

 

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