甜忌廉甜點店Cream&Suger

位在SOGO百貨的後面,店面是藍色的海洋風格。

之所以把這家店列為小羊兒將來的口袋名單,

在於這裡有萌萌達蛋黃哥!!

由於趕著回台北,小羊兒既然在這家店快閃了~

完全沒有時間讓我座下來好好思考,

店員還說沒看過這麼迅速的用餐者,

小羊兒承認人家就是為了拍蛋黃哥而來嘛!

只是久仰已久的甜點店,其實蛋糕也做得非常有質感的。

流心芒果 

厚~不要搓我啦!

當蛋黃哥化身為爆漿芒果,而不是蛋黃,

又會是什麼好滋味呢?

蛋黃的部分是用新鮮芒果醬製成的,

第二層為芒果慕斯、杏桃百香果凍、杏仁巧可力蛋糕

加上杏仁角,戳戳Q彈的芒果球,

濃郁的芒果漿流下⋯從上至下挖到底、一口吃下。

會先吃到甜芒果香,再來就是酸甜杏桃百香果,一整個就是夏天解暑。

最後吃口底層的杏仁巧克力蛋糕,層次分明。

 

門口外觀為海洋色,店面並不大。


店內以白色調為主,配上門口的深藍色。

呈現用色明亮的地中海風格!

 

伯爵鮮奶茶

喝起來有淡淡花香味

時間的漩渦

常聽W先生說起,對於一個料理人來說,

用心做出的料理能在最後看見客人食後露出滿意的微笑,

就是最棒的報酬,當在思考如何提字寫文時,小羊兒都會從粉絲團專研起。

希望能找到一字一語,自己想放進文章內容的話語。

剛好看到老闆一字一語,敘述他的理想以及研發過程。

真的是一位非常用心做甜點的好老闆,

拍照的同時背後的故事才是值得人省思的。

 

營業時間:Am11:30~Pm19:00

 

營業電話: 04-2329-6652

 

 台中市西區華美街480巷16號

 

 

 

 

 

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