環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

新鮮的食材加上簡單的烹調，

平價又健康的美味就在大盛居！

這次來嘉義玩，大盛居就在小羊兒的口袋名單內。

比較特別的是，這間店是日韓料理的結合。

走進大盛居黃色系，搭配木造窗戶，

幾何吊燈，卻是簡單純樸的鄉村風味。

ＣＰ值超高的日韓套餐料理，

從開胃醋、沙拉、主食到甜點，

吃著吃著你會訝異，這麼樸質的一家店，

卻每一道料理都是這麼用心呈現。

以日韓料理為出發原點的大盛居，

將溫馨的木質元素與餐點做結合。

不僅可以吃到健康、美味、用心的料理。

坐在這裡吃飯，還有一種放鬆感喔！

法式牛奶煮

（套餐附開胃醋、甜點、沙拉、白飯）

湯頭濃郁，使用溫體雞雞腿肉。

用料超澎湃，光是裡面的內容物小羊兒就吃到

（豆腐、菜頭、野蓮、南瓜、玉米筍、冬瓜、地瓜、

大陸妹、金針菇、蛤蜊、杏鮑菇、木耳。）

新鮮的蔬菜是跟小農合作，農產品絕無農藥。

新鮮食材與爽口湯頭絕對讓您吃得安心又健康！

雞唐場定食

（套餐附開胃醋、甜點、沙拉、白飯、蒸蛋）

雞塊咬下去香嫩多汁，咬下去卡滋卡滋，又酥又脆。

都是溫體雞腿，雞肉沒有醃製過，卻帶有甜味。

吃的到雞軟骨，但沒有雞骨頭。

而且每塊雞塊都好大一塊 

原味（豬肉）醬燒飯

吃起來不油膩，使用柴魚昆布湯+日式醬油，

將燒飯吃起來帶有水分，口感細緻滑嫩，

使用的雞蛋還是有機溫泉蛋喔！

以上套餐的附餐餐點食用感言：

這裡的白飯，不太一樣，吃的到米香，很下飯。

開胃醋，使用的是鳳梨跟蘋果調和的綜合水果醋，冰涼沁心。

先喝上一杯，真的很開胃。

沙拉，使用堅果醬，搭配嫩豆腐。口感清爽，無負擔。

堅果醬是使用腰果、核桃、花生、黑白芝麻去調製的，

淋在沙拉上吃起來味道清爽，卻又別有風味。

甜品為古早味小粉圓，是跟70幾歲的阿公配合訂製！

與市面上的波霸粉圓不同，

以古法製作而成，完全不添加防腐劑。

天然又美味，每份餐點的CP值很高，份量十足。

蒸蛋也是蒸得剛剛好，不會太熟，口感滑嫩，超美味！

大盛居餐點（除單點炸物）均附沙拉、醋飲、甜點。

大盛居 日韓食堂｜FB

嘉義市西區友和路92號

05-233-3880

AM11：00 – 14：00｜PM17：30-21：00