新鮮的食材加上簡單的烹調，
平價又健康的美味就在大盛居！
這次來嘉義玩，大盛居就在小羊兒的口袋名單內。
比較特別的是，這間店是日韓料理的結合。
走進大盛居黃色系，搭配木造窗戶，
幾何吊燈，卻是簡單純樸的鄉村風味。
ＣＰ值超高的日韓套餐料理，
從開胃醋、沙拉、主食到甜點，
吃著吃著你會訝異，這麼樸質的一家店，
卻每一道料理都是這麼用心呈現。
以日韓料理為出發原點的大盛居，
將溫馨的木質元素與餐點做結合。
不僅可以吃到健康、美味、用心的料理。
坐在這裡吃飯，還有一種放鬆感喔！
法式牛奶煮
（套餐附開胃醋、甜點、沙拉、白飯）
湯頭濃郁，使用溫體雞雞腿肉。
用料超澎湃，光是裡面的內容物小羊兒就吃到
（豆腐、菜頭、野蓮、南瓜、玉米筍、冬瓜、地瓜、
大陸妹、金針菇、蛤蜊、杏鮑菇、木耳。）
新鮮的蔬菜是跟小農合作，農產品絕無農藥。
新鮮食材與爽口湯頭絕對讓您吃得安心又健康！
雞唐場定食
（套餐附開胃醋、甜點、沙拉、白飯、蒸蛋）
雞塊咬下去香嫩多汁，咬下去卡滋卡滋，又酥又脆。
都是溫體雞腿，雞肉沒有醃製過，卻帶有甜味。
吃的到雞軟骨，但沒有雞骨頭。
而且每塊雞塊都好大一塊
原味（豬肉）醬燒飯
吃起來不油膩，使用柴魚昆布湯+日式醬油，
將燒飯吃起來帶有水分，口感細緻滑嫩，
使用的雞蛋還是有機溫泉蛋喔！
以上套餐的附餐餐點食用感言：
這裡的白飯，不太一樣，吃的到米香，很下飯。
開胃醋，使用的是鳳梨跟蘋果調和的綜合水果醋，冰涼沁心。
先喝上一杯，真的很開胃。
沙拉，使用堅果醬，搭配嫩豆腐。口感清爽，無負擔。
堅果醬是使用腰果、核桃、花生、黑白芝麻去調製的，
淋在沙拉上吃起來味道清爽，卻又別有風味。
甜品為古早味小粉圓，是跟70幾歲的阿公配合訂製！
與市面上的波霸粉圓不同，
以古法製作而成，完全不添加防腐劑。
天然又美味，每份餐點的CP值很高，份量十足。
蒸蛋也是蒸得剛剛好，不會太熟，口感滑嫩，超美味！
大盛居餐點（除單點炸物）均附沙拉、醋飲、甜點。
大盛居 日韓食堂｜FB嘉義市西區友和路92號
05-233-3880
AM11：00 – 14：00｜PM17：30-21：00
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