又香又好吃人手一包的鹽酥雞,可以說是台灣最平價美味的小吃。
打破以往鹹酥雞只能大排長龍,攜帶回家吃的概念,從高雄起家到如今連鎖分店的
炸去啃 職人炸物,是全台首創第一家內用式鹹酥雞餐廳,將鹽酥雞進化到週末聚會好去處!
到底這家被食尚玩家、愛玩客等各大媒體一致推薦的美食,特色到底在哪?就讓我們一塊來了解吧!
美式風格的店門口
店內寬敞舒適,走暖色系的工業風格。
有電視、射飛鏢區、WIFI、牆壁上有插座,還可以手機充個電呢!
餐具自助服務區(Self Service Area)
梅子粉、胡椒粉、辣粉。
炸Chicken FRIEDGOBITE點菜單,炸物/主食/飲品/酒,可以單點或套餐。
免費附餐(任選兩種)青蔥、酸菜、九層塔、羊蔥(炸/生)、蒜頭(炸/生)。
職人炸物時都有帶手套跟口罩,細心處理客人們點的餐點。
半開放式廚房,長桌搭配高腳椅,很像日本的居酒屋或是酒吧的設計概念,一個人來用餐也很溫馨。
餐具自取、用餐完畢後,請將餐盤跟餐具放回回收檯。
芒果可爾必思,三重店特色是都一大壺的,搭配炸物會有大大的滿足感。
經典獨享雞排餐$88【附餐內含雞排+冷泡茶】
BIG片雞排單點為$70,嚴選帶骨雞胸肉再以獨家醬料醃製,保留雞汁和嫩度,
厚實的裹粉外衣,酥脆外層搭配鮮嫩多汁的雞排,是店內推薦招牌。
異國炸物拼盤【大滿足$169套餐】
起士條、巧乳鬆餅、鞋帶薯條、莎莎薯片、墨西哥青椒乳酪。
鞋帶薯條
細細長長的鞋帶薯條,吃到的新鮮的馬鈴薯風味,也是店家必點特色之一
莎莎薯片酥脆口感,沾點清爽新鮮番茄做成的香甜番茄醬,吃起來毫無油膩感。
巧乳鬆餅(4片)比利時格子鬆餅,
炸過後皮酥脆又帶著蛋香,跟烤鬆餅截然不同,
吃起來微Q微香有嚼勁,口感較薄沾點煉乳或巧克力,味道更是難以言喻,
讓小羊兒ㄧ吃驚喜,今天心中的炸物NO1就是它啦!
黃金嫩豆腐(8塊)$35
外酥內嫩,是雞蛋豆腐的滑嫩口感較軟滑,
嚐起來有微微清甜的豆香,滑順入口,讓會一口接一口。
芋籤金瓜酥(一顆)$20
外層芋頭籤內餡包覆綿密南瓜泥,
口感外酥內軟,甜而不膩!
【店內甜點類另有地瓜QQ棒、芋條、山藥捲、巧乳鬆餅、
麻糬燒、銀絲捲、香綿芋丸、香甜地瓜條】
高麗菜$40
炸高麗菜,吃起來不油膩,灑點椒鹽不油不膩,可以說是健康吃蔬食。
部落鹹豬肉$70
台灣傳統手工菜美食,使用正港紅標米酒加上特製秘醃三天,
經過油溫讓外皮多一份酥脆感,外酥肉Q,彈牙入味,肉香瞬間在口內化開。
炸銀絲卷(小)$10
就能來一份香甜銀絲卷,沾點煉乳,
是最加店內甜品,讓吃鹹酥雞也能感受不一樣的風味。
炸的美味酥脆的炸蝦,不同的炸物有不同的沾醬,給人層層驚喜感。
店內座位寬敞,再往裡面走可以看見貼有許多電影看板得座位區,適合家人與朋友聚餐。
炸去啃 職人炸物對美味的堅持,使用新鮮電宰溫體合格雞肉。
各個食材來源清楚,不因爲節省成本而選擇來路不明的食材。
油定期檢測,絕不使用回鍋油增添香味,
讓您每口吃得安心,能盡情享用台灣迷人的美食。
透過最真誠的心,重新賦予鹽酥雞帶給人最真實的美味。
讓每個期待吃到美食的心,都能得到真正的滿足。
是你週末聚會的好選擇!!
新北市三重區重陽路四段9號
星期日-四03:30pm-23:00pm
星期五-六03:30pm-00:00pm
三重店0968-636-399
每人低消100元
炸去啃 職人炸物(三重店)|Facebook
炸去啃 職人炸物|官網
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