韓國的歐爸偶像劇，總是讓少女們為之瘋狂的追劇。
過去在英日求學時，韓國的豆腐鍋可以說是深受小羊兒喜愛。
不過說到台灣的韓式料理，還真的有點舉例不出來，有哪一家是吃過後覺得很道地的。
這次來到位在台北東區的韓品，聽說主廚還是道地韓國人，主打專利烤爐減少油煙跟油膩感，
韓國秘方醃製的韓國套餐，不僅肉吃起來多汁鮮嫩，還風味獨特，讓我們看下去～
韓品的故事
韓品創辦人、也是行政主廚陳可仁先生，來自韓國的餐飲世家。
父母是料理技能長，母親也有不輸父親的好手藝。
在父母親離世後，陳師傅才發現，再也品嚐不到道地的家鄉菜了！「想把母親的味道留下來」，
懷抱著這樣的心情，陳師傅花了很多的心血，讓這些記憶中的菜色重現於世，
「希望把這麼好的味道，不是只有我一人獨享，而是分享給所有人」，
這就是韓品創業的初衷。道地的家鄉味、讓人安心的味道「韓品」。
店內用餐環境寬敞舒適
韓國的用餐禮儀和料理特色
與台灣日本的用餐禮儀不同，韓國人吃飯盛米飯和湯的碗不會端起來，是放在桌上食用唷！
韓國料理的特色，大家會想到重口味，不過其實正統韓國料理是清淡、少油膩、營養、品種豐富的料理。
所以我們常常會發現，韓國的小菜特別多，韓國料理的最大特點，就是五顏六色的視覺享受。
有人曾經這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；
而韓國菜的辣卻入口醇香，後勁十足，會讓你著著實實地把汗出透。愛吃辣的朋友們，不彷感受看看囉！
現場有置物櫃，置物櫃旁的走廊往內走是洗手間。
韓國料理有着陰陽五行的思想，
即將「鹹、甜、酸、苦、辣」五味
和「紅、綠、白、黑、黃」五色融入菜餚。
因此韓國菜擁有非常繽紛的色彩和相當豐富的配菜，
並重視桌擺滿盤的協調。
牛肋排湯
牛肉、紅棗、栗子、冬粉、蛋絲。
+80元可加價升級人蔘肋排湯～
附白飯、四小菜、甜米露、免費續加白飯、小菜。
以秘方高湯長時間熬煮，精選肋排與紅棗、栗子完美融合佐以冬粉、蛋絲，
飄散著鮮甜香氣的湯頭清新順口，韓國婚宴、重要場合的傳統湯品，被視為最高檔美食，
湯在韓國料理中不是飯前或飯後的配菜，
而是與主食一起食用的主菜，也可以直接將飯倒入湯碗吃。
牛肋排套餐
主餐|牛肋排180g
附餐|白飯、生菜
小菜|四種小菜依當日菜色提供
鍋300cc|一般大醬鍋or泡菜鍋
飲料|甜米露
套餐鍋類加價升級
+30豬肉大醬鍋+50牛肉大醬鍋+80海鮮大醬鍋。
所有餐點均須外加10%服務費主餐
牛肋排套餐為鎖住肉質的多汁鮮嫩，有歐爸桌邊服務，上套餐時會有歐巴幫你將牛肋排剪開。
韓國最正統的烤肋排，肉品經過熟成提升嫩度，韓國秘方醃製，深層風味超獨特！
跟其它店家不同的特色是用專利烤爐，製作肉品，超越炭火溫度的美味，烹飪更快速，
肉質更健康，不用擔心致癌物，烤肉的煙味會沾到衣服上。
湯泡飯
將飯加入大醬湯中，吸飽熱呼呼湯汁，米飯滋味更棒！
筷子拌
吃伴飯時建議使用筷子攪拌，才能保持米飯🍚和拌料的口感！
韓國傳統菜，有大醬鍋or泡菜鍋，大醬鍋就是韓式味噌跟韓式辣醬的混合，加入肉片或海鮮
鍋的辣度跟濃度可調整，跟小羊兒一樣不會吃辣的朋友們，記得要跟歐爸說要小辣唷～
五花肉套餐
主餐|五花肉180g
附餐|白飯、生菜
小菜|四種小菜依當日菜色提供
鍋300cc|一般大醬鍋or泡菜鍋
飲料|甜米露
套餐鍋類加價升級
+30豬肉大醬鍋+50牛肉大醬鍋+80海鮮大醬鍋。
免費續加白飯、小菜。
所有餐點均須外加10%服務費
精選五花肉經過熟成直接高溫烤至金黃，外酥內多汁，可以品嚐到五花肉的原始風味。
包生菜
用生菜包裹肉品，加上各種醬料小菜，
「鹹、甜、酸、苦、辣」五 味 和「紅、綠、白、黑、黃」五色
讓你一次品嚐到各種滋味，口感清爽，再多都吃不膩！
五花肉套餐小菜，小菜吃不夠可再續。
泡菜鍋
美味的秘密—泡菜，整顆醃漬，熟成越久，味道越豐富，具有層次感。
湯頭酸辣，是愛吃辣的必點，搭配五花肉一口湯一口白飯最對味！
甜米露
使用麥芽和米的發酵飲品，冰涼、香甜，
可消膩助消化，促進血液循環，讓人心情愉快。
在韓國舉凡三溫暖、和高級的烤肉店都會搭配這美味的傳統飲品。
想體驗道地韓國料理，可以來韓品試試看，
除了ㄧ整桌的美味桌菜，再來一杯啤酒更完美！
🕰營業時間：
星期一至星期日11:30-21:30
☎️訂位電話：（02）2711-3009
📮用餐地址：台北市大安區忠孝東路四段67-1號2F
🚇忠孝復興4號出口
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