環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

小羊兒今天跟夥伴來到位在宜蘭冬山的梅花湖休閒農場，

園區除原本的小木屋，還有擴建中很歐風的住宿區，佔地約一萬多坪 ，景色渾然天成，

雖然入住遇到下雨天，小管家安排的活動行程，還是讓人滿載而歸，收穫滿滿呢！

自己的早餐是穿雨鞋下田採收當季鮮蔬的活力早餐，隔天有農村廚房挖地瓜焢窯體驗，

體驗宜蘭當地農村控窯樂趣，重溫兒時能ㄧ家人一起「焢土窯」的回憶。

然後下午去香草園採香草泡花茶，趁雨停又跑去欣賞梅花湖風景之美！

吃宜蘭人必吃的花生捲冰淇淋，最後用自製DIY彩繪環保袋，來一個完美的END。

讓人直呼入住「梅花湖休閒農場」CP值超高的，園區還有快樂雞、鴨、羊，

重拾自給自足的鄉村體驗，享受久違的慢活人生，很適合親子旅遊、家族旅遊！

梅花湖休聞農場前身為磚窯廠，

民國50年代台中霧峰林家後代響應政府東部開發計晝，

舉家到宜蘭冬山鄉小卑(現今梅花湖邊)投資磚窯生產事業，提供宜蘭與北部建築所需的建材。

老農場主人為當地大善人，每當宜蘭地區有需要急難救助的地方，林莊旺老闊總是出錢出力，

長期贊助當地的孤兒院(梅花湖神愛之家)財力物力，

當地廟宇興建改建也會以傾家的財力提供建廟所需的建材與金錢，

去世後被多家廟宇供俸於廟中供人祭拜

(羅東百年震安宮媽祖廟、道教總廟三清宮)，

老農場主人亦將鄰近梅花湖風景區的土地

提供給政府修造道路，讓遊客有安全行走的道路。

農場前身為磚窯裂造廠，歷經多次產業轉型最後走向休聞產業，

讓農場有多種樣貌，也讓遊客在休聞時有更多的選擇。

農場轉型過程歷經磚窯廠→綠頭鴨養殖戶→

種植辣木提供GMP藥廠提煉藥品-→休聞農場。

農場主人堅持農場任何開發都要合法，

所以讓農場保有磚窯廠時期工業風的廠房，綠頭鴨養殖時期的水稻，

休聞農場時期的小木屋舆各式體驗場，

近期的養生療育園區(建築中硬體已建構目前規劃內部裝潢)，

期待能以疼惜宜蘭友善遊客的精神來服務遊客，

讓來到梅花湖的人都能夠忘了煩惱帶著愉快的心情回家。

樓中樓六人套房

樓中樓四人套房

小木屋外的盪鞦韆與戶外休息區

摘採農場當季耕種鮮蔬與地瓜（地瓜為焢窯使用，鮮蔬則作為中式早餐。）

焢窯場與Pizza體驗場

台灣里山協會老師，利用農場的沈澱泥土，與鄰近農田的稻草砌成的pizzza烤窯，

里山協會老師每年寒暑假會帶小朋友來手工製窯，這是去年砌好的也是農場第一座，

用當地泥土與稻梗製成的窯。跟梅花湖管家們把剛從田裡挖出的地瓜外層裹上鋁箔紙

台灣早期的農業社會，在遇到農作休耕時期，大人會帶著小孩們前往田地，

堆個土窯並放進一些簡單的食材，讓孩童體驗一下野炊的農餘樂趣。

將不要的木柴與廢紙、不要的竹筷包裝丟進焢窯裡燒火，

不僅可享受美食，還可以訓練野外求生的能力。

用土塊堆疊一座小塔，中間透空燒放柴火，把土塊燒的焦紅後，將地瓜放進去，

傳統是把土堆搗毀悶食，悶熟食物破窯取用，這裡是將焢窯上方加蓋，

避免熱氣跑出，最後就是等用焦土的餘溫把地瓜悶熟，

視熟易程度40分鐘至1.5小時就能吃到美味地瓜囉！

認識香草園種植的香草

用芳香萬壽菊泡茶，淡淡甜甜的清爽香氣，給你不一樣的香氛體驗！

宜蘭動物之家（無界線動物園）

當地人都知道老農場長樂善好施，所以家中要棄養的寵物都會拿來農場寄養，

家中不要的樹也會拿來寄養，讓這些動植物有一個適當的家可以活下去，

除鴨子對人具有攻擊性，農場的小動物都算溫和，小羊兒手上拿的土雞蛋，

是不是很迷尼可愛啊！這種自給自足的生活，已經好久沒看到囉～

老兄爆漿花生捲＋冰淇淋

梅花湖風景區

從「梅花湖休閒農場」步行道路到湖邊搭船約5分鐘，

一期一會，許多外國旅客一輩子可能只來一次宜蘭，

梅花湖是宜蘭第一個縣定風景區，這裡有許多宜蘭人的甜蜜與哀愁，

老一輩的年輕人是在湖邊談戀愛的，這裡也是花生冰淇淋的發源地，

一座三面環山的天然湖泊，孕育豐富的生態景觀，可賞鴨、餵魚、坐船、踩腳踏車。

湖畔邊有名主持人吳淡如開設的小熊書房，跟朋友與家人來到梅花湖，邊走邊談心，

再來一份當地特色老兄爆漿花生捲＋冰淇淋，簡單的幸福感就在當下！

極限運動（滑索場與漆彈場）

一般農場都為寧靜休閒服務為導向，許多來辦迎新宿營的學生，

回大學讀到博士後很懷念農場原始的野性美，再次到農場是以教授的身份

建議可以提供不同面向的休閒活動，所以在不影響農場安寧的角落規劃了

滑索場雨漆彈場。

彩繪環保袋，就開心的隨意創作吧！

行政院農委會於民國98年舉辦農場文創商品大賽，

得到提案第三名，為台灣最早推廣使用環保袋的農場。

「梅花湖休閒農場」將入水口與水道做成天然淨水系統，

讓泥土經沈澱與水生植物淨化後再出農場，當成環境教育的水資源教育場所。

「梅花湖休閒農場」翠綠的草皮與自然景觀，戶外踏青好地方。

營養滿分的中式早餐，飯後再來一杯花草茶。

梅花湖休閒農場於2018年5月1日通過由中國回教協會頒發的

Muslim Friendly Tourism 認證取得穆斯林友善餐旅。

餐廳部分：食材選用中國回教協會認可的供應商，及嚴選在地小農的新鮮蔬果，

於清真專用廚房烹調，使用專用餐具，享用於獨立的清真專用用餐區。

住宿部分：提供客房標示祈禱朝拜的時間與方向，衛浴備有淨身的盥洗用具。

致力於提供穆斯林朋友安心，健康，美味的用餐經驗，自然、優閒的度假體驗。

彷彿偶像劇拍片現場的白色鋼琴是農場迎賓處，

園區內備有住宿、漆彈場、五行區、烤肉區、露營區、 DIY體驗區、

營火場並設有適合親子的體能訓練場、可愛動物區等。

對與喜歡體驗生態與享受自然景觀的人來說，螢火蟲季還能

看見閃閃發亮的螢火蟲，環境清幽，佔地寬廣，近梅花湖。

特色是有豐富的DIY項目，讓人重溫兒時農村樂趣。

梅花湖休閒農場｜官網

訂房專線：03-9613222‧03-9612888

Line ID：0939613222

傳真：03-9514345

地址：宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路62號

～哈旅行｜旅遊大使小羊兒～    

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