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琺瑯是以金屬為基底,在其表面塗上玻璃質的瓷釉,

通過高溫製形成的一種複合材料(玻璃薄層)的工藝,

具有食物隔夜不變質,靚彩不黑,易清洗等特點。

使用好的鍋具,有時候真的會為師活帶來一點驚喜與樂趣。

小羊兒準備開箱so.home靚彩不銹鋼琺瑯鍋具系列GR459-A

喜歡它色彩鮮豔富有光澤的外表,每一個細節都深深打動我的心,

與過去使用的鍋具品質都不一樣,高顏值還能保留食物原汁原味,

這叫人怎不怦然心動呢~

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HISTORY 歷史發展

琺瑯,最初源起於埃及,歷朝歷代都是皇室貴族專屬用品。

有著玉的溫潤、珠寶的光輝、骨瓷的細緻,最重要的是這種材質歷久彌新、不會氧化褪色。

即使經過上百年,琺瑯明亮的色彩也不會褪卻,它們就像逃脫了時間的法則,得以永遠年輕。

8世紀中國開始發展琺瑯,我們所熟知的景泰藍也是琺瑯器皿的一種表現工藝。

到14世紀末 琺瑯技藝日趨成熟,琺瑯是世界各大奢侈品追逐的材質。

早期就有將手工繪制琺瑯以裝飾鑲嵌技術運用到名貴

珠寶和瑞士名表的先例,讓奢侈工 藝品展示獨特魅力。

19世紀初,歐洲更是研制出「鑄鐵琺瑯,為琺瑯由工藝品走向日用品奠定了基礎,

隨著工業的發展,促使琺瑯的興起,開創了現代琺瑯使用的新紀元。

19世紀末~20世紀上半,各種不同性能琺瑯的問世,鋼板及其他金屬材料的推廣運用,

耐火材料、窯爐、塗搪技術的不斷更新,加快了琺瑯工業在家居用品的發展。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋具系列GR459-A

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BRAND STORY

so.home倡導澳洲的健康生活哲學觀,因為健康所以快樂!

將這種陽光、健康、幸運和樂趣的生活魔法注入到產品生產的每一個環節,

從設計、選材、加工、成品處處透著澳洲的生活智慧。

變出了生活的一點探索、一點樂趣、一點自信和一點冒險。

so.home將此精神延續傳承,創造出不鏽鋼琺瑯高端系列鍋具,

秉承健康、快樂的創造理念和匠人精神,智創出獨一無二的健康、

安全、時尚的靚彩不鏽鋼鍋具系列,給人們的廚房帶來愉悅與歡樂。

一個源自澳洲的健康美學品牌,秉承優質、促康的產品理念。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋兩件套(1.4L 奶鍋/2.8L 湯鍋)

傳統的鑄鐵琺瑯鍋,是以鑄鐵為基體金屬,鍋重易生鏽,so.home的琺瑯鍋

以430不鏽鋼為基體金屬,厚度1mm,拿起來超輕盈可為電磁爐使用,廚房好物又多一樣。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋(2.8L 湯鍋)

蓋高35mm、鍋高115mm、直徑180mm。

使用注意事項

1. 鍋具法瑯瓷表面可能會有輕微的凹凸痕跡,

這是法瑯製鍋具生產過程中天然形成的,不影響鍋具使用效果。

2.首次使用鍋具前,必須用適量洗滌劑加熱水將鍋具清洗乾淨,內外擦乾。

3. 禁止空燒。

4. 鍋具使用後,請不要將高溫的鍋具直接用冷水沖洗或放入冰箱,

應先將其自然冷卻,以免造成琺瑯瓷脫落,縮短鍋具使用壽命。

5. 建議您使用海綿或百潔布,普通洗滌劑加水清洗,

切勿使用漂白劑、拋光劑或其他具有腐蝕性的洗滌劑,

也請勿使用諸如鋼絲球等易刮傷的清潔工具,以免對鍋具造成損傷。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋(1.4L 奶鍋)

蓋高160mm、鍋高95mm、直徑150mm。

常見問題 Q&A

不鏽鋼琺瑯鍋具有哪些特點?

A:琺瑯的本質是耐熱玻璃,因此耐酸鹼性強,但強力撞擊、空燒、燒焦、急速冷卻

等溫度急劇變化,金屬鏟的使用,大火等都可能對琺瑯造成損傷。

可以用波爐、電磁爐加熱嗎?

A:不鏽鋼金屬材質是不適合在微波爐中使用,但可以在電滋爐、煤氣爐、電陶爐、烤箱內使用,

電磁爐相比煤氣灶來說升溫快,應先開小火,再根據使用情況調節火力。

A:因為金屬類護具會對琺瑯表面造成損傷或刮痕,建議使用木質或硅膠製品。

產品可以加水嗎?

A:不是無水鍋,烹飪時所用湯汁、料酒、油、脂肪或黃油,應盡可能蓋滿整個鍋底。

水不夠或者空燒容易造成燒焦,並損傷琺瑯。不適合長時間乾燒。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋(2.8L 湯鍋)

靚彩燒不黑

相信大家每次開大火要烹飪時,鍋具總是ㄧ燒就黑,

第一次使用「靚彩不銹鋼琺瑯鍋具系列GR459-A」,

小羊兒還在旁邊大喊火開小一點,燒黑了怎麼辦!

好捨不得!畢竟這鍋真的好美~不過,沒想到

這琺瑯鍋不僅色彩鮮艷美的不要不要外,

居然日常使用久燒不黑,這也太神奇...

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食物不沾鍋底,全透明一體成型,

耐熱玻璃鍋蓋(經鋼化處理),邊緣光滑不傷手可看到烹飪過程。

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防燙鍋蓋

鍋蓋頭比想像中可愛,設計很人性化且安全耐用,不用擔心燙到手!

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鍋體無縫隙無鉚釘,鍋體內外均採用優質琺瑯塗層,

保留食物原汁原味。

假設要使用靚彩不銹鋼琺瑯鍋具烹飪煮湯以外的食材,

建議在加熱前,先將油下鍋,

因為琺瑯不鏽鋼鍋是不適合乾煮的,不可離開或置之不理,

也切勿乾燒,這樣會對琺瑯造成永久性損壞。

玻璃材質釉面是不滲水的,

平時也可以儲存生或熟的食物,或醃裂酸性食材。

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靚彩不銹鋼琺瑯鍋(1.4L 奶鍋)

用來煮一人泡麵,一人牛肉粥,份量剛剛好。

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在水裡加入隔夜白飯,煮到變稀飯後,先放入牛肉片。

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然後將雞蛋打散後倒入(1.4L 奶鍋)

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加入一點蔥花、枸杞點綴完成。

(烹飪技巧:鍋具的尺寸必須與爐頭的火力範圍配合才能提高烹煮效率,

最重要的是防止燒到鍋身及把手,需保持火力適中,切勿用猛火。)

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這次體驗靚彩不鏽鋼鍋具系列,覺得鍋具輕巧,外型亮麗!

完全是看到琺瑯技藝進行了提升。與一般鍋具相比,

久置不變味、刮擦不傷鍋、清洗超簡單,食物的味道不會殘留在鍋具上, 

完美保留食材自然原味,官網有黑色與紅色可選,

這麼與眾不同的鍋具,絕對是讓人ㄧ用就愛上啊!

so.home|官網

so.home靚彩不銹鋼琺瑯鍋具|產品連結

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