愛喝咖啡的人,遇到週末一定會想約朋友一起去品嚐咖啡。
不過每次都得上網做功課,也少掉與家人的相處時間。
這篇文章跟大家分享簡單在家自製貝納頌冷萃咖啡,
帶著野餐墊、零食、咖啡,其實也是一件不錯的生活。
姪子姪女們在廣大的草皮上奔跑,大人們也打開話夾子聊聊近況,
拿出前一天剛泡好的冷萃咖啡,喜歡熱咖啡的則可以利用保溫瓶泡上一杯,
根據大家對咖啡烘培深度與口感的不同,小羊兒準備了黃金曼巴、果香綜合兩種口味,
親近大自然,會有一種身心靈的釋放,這樣的環境下喝咖啡,絕對是很愜意啊!
草地、陽光、貝納頌 ,原來生活也可以這麼簡單美好,咖啡+野餐真是完美的搭配。
無論是習慣早上一起床就要喝咖啡,
或是到了下午想要泡杯咖啡提神,貝納頌可以說是
滿足所有咖啡愛好者挑剔的味蕾,咖啡香氣迷人、味道濃郁香醇。
大家或許對冷泡茶不陌生,但冷萃咖啡還沒聽過吧!
貝納頌冷熱萃咖啡的創新浸泡式咖啡包,類似我們平時在喝的冷泡茶,
省下繁複的過程,睡前將咖啡包以冷水沖泡,靜置於冰箱,不需濾咖啡渣,
就能享用 Cold Brew ,而且咖啡豆的味道完整呈現。
過去要喝上一杯美味咖啡,還需要長時間低溫浸泡萃取約8-12小時呢!
貝納頌冷萃咖啡
家族露營、野餐可於前一晚放入水壺冰入冰箱,
一包咖啡包對應150ml冷水,以此類推(500ml 約3包) ,屬於濃郁口感。
喜歡清爽口感的,可以一包咖啡包對應200ml冷水,
外出旅遊像是登山、踏青、單車只要準備ㄧ般瓶裝的份量就可以囉!
低溫萃取讓風味不苦澀、保留香氣、減低酸度、順口。
貝納頌冷熱萃咖啡:黃金曼巴、果香綜合。
黃金曼巴
豆種:曼特寧、巴西
特色:中深焙咖啡豆,豐富厚實香醇濃郁,甘苦不帶酸味,細膩堅果香氣,
順口平衡,回甘於口,經典黑咖啡的黃金組合再現。
獨特的包材,可使冷萃咖啡凸顯豆種的風味。
冷萃使用方式
取出咖啡包浸泡在一般常溫水(或冷水),約1-2 小時。
此時即有清香的咖啡香氣,風味類似日本咖啡水,喜好清淡風味者可此時飲用。
浸泡約8小時即完成冷萃咖啡,開始享用 Cold Brew 獨特口感,
冷萃後的黃金曼巴咖啡風味,超過12小時咖啡依舊甘醇回味。
果香綜合
豆種:摩卡、哥倫比亞、耶加雪菲。
產品特色:淺焙咖啡豆,獨特水果甜酸,
入口香氣沖出,甘醇中帶有豐潤的餘味,重現果實明清晰風味。
熱萃使用方式
取出咖啡包置入杯中沖150ml 熱水,上下拉提4-5次,熱水浸泡5分鐘。
就能享受一杯真正的手工精選研磨咖啡冷萃咖啡囉!
近年過內興起野餐風潮,野餐不只是野餐,更是凝聚親朋好友感情的放鬆生活,
貝納頌冷熱萃咖啡包,手衝咖啡完美零失誤,溫合、香氣雅緻,攜帶方便
個人覺得用在露營、野餐、出差、旅行,都非常實用,有興趣的朋友們,
可以在全聯、家樂福、大潤發買到,
想要隨時隨地都能來杯好咖啡?貝納頌會是不錯的選擇!
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