環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

生活在台灣，我們最愛吃土雞腿燉湯或熱炒三杯雞的中式料理。

不過因為工作很忙碌，有時候甚至出外景一整天，回到家只想輕鬆解決一餐。

小羊兒最近倒是發現一款，台畜即食雞胸肉很適合當早午餐或晚餐吃。

其實除在國外會吃雞胸肉，在台灣幾乎不會吃雞胸肉，雖然知道這是最健康的部位。

直到認識這“傳承美味 記憶幸福” 邁向55年的肉品專家，肉的美味首選—台畜，

選用台灣國產雞肉，而且是用整塊原肉製造，與它牌多用組合肉的方式不同，

很健康的感覺！就買它來當作日常料理包，簡單料理簡單吃，

吃法多元隨意發揮，可將雞胸肉做成各種創意料理如蛋餅、沙拉、三明治。

也可直接吃雞胸肉並自由配上地瓜、豆漿、蛋、蔬菜等健康餐點。

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台畜推出五款口味供選擇，有迷迭香、胡桃木香燻雞胸肉，青檸紅藜、川味椒麻、屏東麻油。

絕世好雞胸(川味椒麻)

水滾後放入絕世好雞胸(川味椒麻)，靜置約5分鐘，倒掉多餘水份切條狀。

鋪上一層滾水汆燙約15-30秒，放入冰水中冷卻的過貓菜，煮好的水煮蛋、地瓜、康乃馨當作配色。

絕世好雞胸(川味椒麻)外觀看上去辣辣的，不過實際上麻而不辣，不吃辣的也可以吃喔！

絕世好雞胸(屏東麻油)

選用屏東地方特產-崁頂純黑麻油，百年老店黑麻油，以古法煉油，保留最古早味，

入口就是滿滿的麻油香，吃的到麻油特有的甘醇香，還有滋補溫潤的感覺，卻一點都不油！

絕世好雞胸(青檸紅藜)

迷迭香雞胸肉

汆燙油菜花淋上胡麻醬，擺上切好的迷迭香雞胸肉，用油菜花與康乃馨做點綴。

迷迭香雞胸肉香氣濃郁，完全沒有雞肉的腥味，較為輕淡一點的口感，剛運動完後吃最清爽。

胡桃木香燻雞胸肉

將鍋內加水煮沸，麵條置入滾水中，輕伴開麵條使其均勻受熱，

約烹煮3-5分鐘視個人喜好調整麵條軟硬度。

純手工製製麵的乾蔥油伴麵，配上胡桃木香燻雞胸肉＋絕世好雞胸(青檸紅藜)，

胡桃木香燻雞胸肉，跳脫以往水煮雞胸肉的乾柴以及單調無味，

有點像火腿的細緻口感，但又很紮實吃得出肉的彈性。

青檸紅藜口味，味道非常清新以外，帶有淡淡的檸檬香。

五月是母親節，因此小羊兒想到用康乃馨來設計台畜即食雞胸肉，創意吃法！

呈現出的形狀和市面上賣的不太一樣，不是扁扁的一片，而是3D立體的，份量十足！

別看它小小一包，一包還讓人有點吃不完，因為新鮮原肉的關係，口感鮮嫩多汁！

小羊兒也不是專業廚師，但經過畫龍點睛後視覺充滿美感，加上每一塊雞胸肉

都已經經過香料調配，不會下廚也可以在家吃上口口爆汁的低卡美味餐點。

需要減肥的吃這個更好！少油！健康！養生！推薦試試～

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