環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活

「蔥蔥回魂麵」於2018年榮獲法國藍帶美食協會評選為台灣第一名辣麵，

並以絕世雙椒禮盒入選第70屆艾美獎名人伴手禮，是亞洲唯一入選食品。

2020年歲末與共同創辦人曹格老婆-媽咪速玲再推出原汁原味的

「蔥蔥回魂辣湯泡麵」，主打頂級麻辣醬搭配濃郁蔥香，

以台灣人最愛的道地麻辣鍋口味泡麵，搶攻辣泡麵市場。

實體通路：全聯獨家販售 

熱呼呼的泡麵是冬夜裡最受歡迎的宵夜首選，其中又以辛辣口味的辣泡麵最為熱門，

頂級麻辣回魂醬以獨家配方祕制完美比例，爆煉出色香味濃多層次的香麻辣湯底；

搭配金博家獨家乾燥大蔥包，看起來和市售的泡麵截然不同。

「蔥蔥回魂辣湯麵」最適合以下族群

單身族：一人獨享麻辣鍋

小家庭：輕鬆預備麻辣火鍋湯底

上班族：隨時在辦公室來份一人麻辣鍋

嗜辣族：無辣不歡的你可以天天享用

夜貓族：深夜飽餐新選擇

精心用料

1.金博獨家乾燥大蔥

嚴選高海拔大葱鮮採即作，獨家控溫技術乾燥，蔥香味甜化在湯中。

2.頂級麻辣醬

嚴選頂級花椒與多種辛香料煸香拌炒，麻辣風味完整保留在醬包中。

3.大份量Ｑ彈雙層泡麵

與市售大份量泡麵同等級，Q度更上層樓。

葱葱回魂辣湯泡麵 好吃秘訣

1.把乾燥蔥包跟麵條倒進碗內

2. 再加入8分滿的滾熱水、蓋起來悶住 

3. 等候2到3分鐘(鍾意麵的軟硬度)

4. 再加入醬包。醬包與水的多少請以自己喜歡的辣度斟酌喲！

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玩火辣度請小心服用

小辣：醬包1/3-辣到雙眼水靈

大中辣:醬包2/3-麻出鮮嫩紅唇

大辣:醬包全加-臉紅心跳小鹿亂撞

葱葱回魂辣湯泡麵的烹飪教學，

用熱水浸泡讓乾麵軟化即可嘗到宛如新鮮大蔥的香甜滋味。

最佳品嚐方式: 與麵條一同在滾水中加熱10秒後起鍋，

簡單在泡麵裡加入青菜和蛋，不同於過去的泡湯麵，

要好吃建議水量不要多，水量少吃起來才夠味，

整體來說辣度可調整，口感接近四川的麻香，麻中帶香，

迷人香氣絕對讓人食指大開！吃膩了其他泡麵，換個口味吃，

天氣冷就想吃！是絕佳宵夜，加班良伴推薦給大家！

金博家官網首頁：https://tinyurl.com/yxekvocj

金博家 蔥蔥回魂辣湯泡麵：https://tinyurl.com/yyrmtxjm

金博家辣椒先生 老蕭泡麵/薑爆塔香口味：https://tinyurl.com/y5t9ecqp

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