還記得以前不論是留學日本或英國,
台灣人都會習慣去台灣人開的手搖店買ㄧ杯珍奶,懷念家鄉的味道。
珍珠奶茶還是像國外友人介紹台灣時ㄧ定會聊到的台灣味。
但是在國外喝珍奶的價格,可以讓我在台灣吃ㄧ餐西餐,還要走ㄧ趟中國城才買得到。
最近因疫情改成在家工作,第一次認識台灣珍珠奶茶界的愛馬仕,叫做「珍福宇宙」。
神還原黑糖珍珠口感,在家自己泡珍奶,味道還和手搖飲料店ㄧ樣好喝。
接下來和我一起來認識大家都愛的伴手禮-珍珠奶茶吧!
最強伴手禮-珍珠奶茶禮盒
珍福宇宙|鐵觀音珍珠奶茶×鐵觀音奶茶×金伯爵奶茶(3盒/15入)
這個組合還有送一個透明提袋,輕盈的半透明質感,走在陽光下閃閃發光,
珍珠奶茶禮盒顯得好有質感,有沒有覺得很適合當作台灣最強伴手禮呢?
鐵觀音珍珠奶茶(1盒 / 5包鐵觀音奶茶包 & 5珍珠)
鐵觀音奶茶(1盒 / 5包鐵觀音奶茶包)
金伯爵奶茶(1盒 / 5包金伯爵奶茶包)
最代表台灣味的珍珠奶茶
直接將奶茶包倒入杯中,奶茶包本身已經帶甜度,偏愛甜ㄧ點可將茶粉全部添加。
奶茶包裡面成份是特調奶粉和茶包,
珍福嚴選台灣上選原葉立體茶包,原片茶葉經長時間專業焙製,
原葉磨成粉狀,淬煉出鐵觀音獨特迷人的濃郁焙火茶香,
入口回甘、香氣馥郁持久,也可將奶茶包替換成
全新金伯爵奶茶口味,茶葉不同風味也不同,
原茶意旨採用原有的茶葉無其它混合,
用最原始的味道呈現在大家面前。
到完奶茶包後在倒入黑糖珍珠,珍福的黑糖珍珠是台灣製造,
最大特色為「常溫即食珍珠」,選用最高級的木薯粉打造特殊口感,
珍珠Q彈程度就像現煮,省下需要自行熬煮珍珠的繁瑣過程,
沒有添加防腐劑,可以安心享用~
奶茶包和即食珍珠粉圓都倒入杯中後,加入100度熱水約300CC直接沖泡。
將珍珠均勻攪散,悶泡5-7分鐘,想要更快可使用微波爐30秒加熱。
沖泡的時後有考慮到要加點牛奶增添風味,預留了ㄧ點空間加牛奶。
現代人的口味及飲食習慣都不一樣,外面手搖飲料店買珍奶,
很多都是固定無法調整的配方,相較於這ㄧ點,
珍福茶包可以泡久一點讓茶的茶香更濃厚,甜度上也貼心的可以自己做調整,
個人沖泡後覺得加入冰塊甜度剛剛好,但是茶香喝起來更濃郁,
因為可以自已掌握茶香厚度,牛奶也可以用比較高品質的,喝起來更安心。
除此之外,黑糖珍珠吃起來很很軟Q,ㄧ點都不輸給飲料店賣的。
因為天氣很熱,拍完後還有加入冰塊飲用,黑糖珍珠也不會變硬,
吃起來ㄧ樣像是剛煮起來的珍珠唷~
台灣唯一送禮選擇珍珠奶茶
以前想和外國朋友分享代表台灣味的珍珠奶茶時,只能到台灣手搖飲料店購買。
會買給國外友人的伴手禮通常是鳳梨酥、牛軋糖、茶葉這三種,
直到最近喝到「珍福宇宙」可以自行客製化的多樣變化性,隨時調整喜歡的風味,
加上黑糖珍珠可常溫即食,珍珠Q彈如現煮,就愛上這可以帶著走的沖泡珍奶,
以後無論在家、旅遊、露營甚至國外,想喝杯珍奶變得好方便,
會想買給國外友人的伴手禮又多了珍珠奶茶這個新選擇!
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有沒有ㄧ種禮,收到會感動,配方是珍惜加上祝福,當時間停擺,世界暫停運轉,
來能征服宇宙,讓我們將台灣的珍珠奶茶分享到全世界。
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