台灣人最喜歡中秋節送月餅禮盒、烤肉、吃柚子和賞月,
對著天上又亮又圓的月亮,慶祝一家團圓。
中秋節簡單說就是回故鄉,看家人和朋友!
每年的這時候都會想著要給大家怎樣的驚喜,
今年的中秋節才不會有遺憾!
2021中秋月餅經過幾番比較後,
選擇了台中神岡創意糕點名店「康堤創意烘培」,
獨家販售的招牌蘋果餅和小柚餅,
造型可愛到人人都想與它合照,還有點捨不得咬一口,
雖然說無實體店面,但好品質加上好口碑,買了不會後悔的。
22年前的「康堤創意烘培」,起初只是一間裝潢簡約的麵包店,
創業至今以「台灣味糕點」為商品主力,
製作出全台獨一無二的,水果造型的【小柚餅】、
原汁原味的【蘋果餅】、 台中名產【奶酪酥餅】 、
台灣美食的【土鳳梨酥】......等特色招牌糕餅。
蘋安寶柚中秋月餅12入禮盒【小柚餅X6入+蘋果餅X6入】
「蘋安寶柚」,音譯「平安保佑」,
在這團圓的時候,送上特別的祝福,不僅名字取的很吉祥,
打開禮盒還能一次擁有小柚餅與蘋果餅的雙重驚喜,
禮盒在運送的過程中,有些月餅被翻轉,但不影響外觀和品質,開封後轉正ㄧ樣很可愛!
蘋安寶柚禮盒有三款規格:分別是6入(長型白盒)、8入(3C平版盒) 及12入(蘋安寶柚) 禮盒,
可以依據家裡人數來做選擇,如果不是遇到節慶,想自己買來吃看看,也是很方便的喔~
柚子餅和蘋果餅都是純手工製作,不是模具大量生產,
月餅的外型和質感真是沒話說,外包裝呈現清新感設計,視覺美感令人印象深刻!
2021中秋月餅 【小柚餅Pomelo】
小柚餅內餡是豆沙,豆沙加入柚子汁,
以二份柚子: 一份豆沙的比例,做成獨一無二的柚子餡。
為了去除柚子皮的苦澀,而保留柚子皮的獨特清香甜味,
店家還特別加入珍貴白葡萄酒提味,需等待7天的時間,
讓柚子皮的香氣與白酒完全的融合,再切成細絲,加入柚子餡裡。
小柚餅上的綠葉不是色素,而是日本抹茶粉製作而成,
吃一口小柚餅,就能馬上感受到不ㄧ樣的特色,
平時吃到豆沙我都會覺得很甜膩,
但是在柚香混合豆沙後,豆沙變的沒有那麼甜膩!
把中秋節必吃的柚子結合在月餅裡,也有種季節限定!
只有這時候吃的到的感受,讓我重新詮釋節慶的意義。
迷你版的小柚餅,無法把柚子帶出國分享給親友,
帶這個更是獨一無二!
2021中秋月餅 【蘋果餅 APPLE】
蘋果餅的造型,真的是送禮送到心坎裡,
不得不說造型實在深得人心,可愛到不忍心吃掉它。
餡料豆沙餡+蘋果汁+蔓越莓,產品因為烘培的關係,
蘋果原味會不易顯味,所以會搭配蔓越莓及其他食材。
聞起來有淡淡的蘋果香,紅色的外衣並非是色素,
它的顏色來自於紅麴及抹茶,全部都是天然食材用心製作。
不論是小柚餅或蘋果餅,特色是熱量低少負擔,口感相當清爽。
對於害怕吃太多月餅會圓ㄧ圈的人來說,這平衡了口味和健康考量的月餅好貼心。
中秋月餅禮盒不知道送什麼好,今年就送最可愛的「蘋安寶柚」吧!
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