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Hāfu  O2 Cake

Hāfu取自於日文「混血兒」的音譯,這款好吃的新甜點是邀請獲得日本職人最高榮譽「旭日双光賞」

亦是台中月の戀人Moon Lovers社長:神保勝司先生攜手創作「職人級」氧氣感O2雪芙蛋糕 !

以「多元混搭」為出發定位,融合多元食材原料,帶來新創感官的「新烘焙」。

現場看到的雪芙蛋糕,繽紛視覺加上空氣感般的蛋糕體,超級讓人想要咬ㄧ口,

這對甜點控來說,真的太吸晴了!新鮮出爐的雪芙蛋糕,來和大家分享試吃心得。

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 台中新光三越B2,3/20新櫃 Hāfu ハーフ登場,「像混血兒般吸睛」的 Hāfu

 風格走清新典雅的粉色系北歐風格,開賣就賣出200顆,可見人氣程度!

 開幕活動購買2顆雪芙蛋糕贈「Little cake系列」乙顆。口味隨機贈送,數量有限,送完為止。

 購買10顆雪芙蛋糕贈「Honey Lemon禮盒」乙盒,每日數量有限、送完為止。 

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主廚神保勝司曾榮獲日本天皇頒發職人最高榮譽的「旭月雙光賞」。

 由主廚親自研發、首次打造全新品牌,以日本現正流行的雪芙蛋糕為主軸,

 推出的日本超人氣「職人級」氧氣感O2雪芙蛋糕Hāfu ハーフ。 

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Hāfu 以討喜的線條插畫來呈現期待享受甜點的歡樂感,

注重所有細節,如同混血兒給人的美感,令人一見傾心。

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新鮮製作的雪芙蛋糕加上主廚蛋糕秀,看著看著就讓人覺得好療癒!

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一口氣購買了四種口味的4吋雪芙蛋糕點杯咖啡和水果茶要來品嚐看看囉!(現場還有6吋可選擇)

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經典檸檬 4"NT.288

蛋糕體外淋上檸檬口味的淋醬,梅園檸檬丁、開心果碎視覺點綴,淋醬酸甜清爽,黃檸檬香氣濃郁。

充滿空氣感的蛋糕體,口感濕潤綿密,每一口都是說不出的幸福滋味!

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海鹽焦糖 4"NT.268 / 6"NT.628

蛋糕體外淋上焦糖口味的淋醬,胡桃、杏仁片視覺點綴,淋醬是鹹甜焦糖香,

搭配簡單樸實的香草口味蛋糕體,口感蓬鬆有彈性,每一口都是誘人的吸引力,吃完後還留有焦糖餘香,

喜歡甜點有豐富的層次感,這款超推薦!

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雪藏草莓 4"NT.298 / 6"NT.688

蛋糕體淋上草莓口味的淋醬,開心果及草莓切塊視覺點綴,淋醬是紅麴+草莓酸酸甜甜的,

切開後是紅色的蛋糕體視覺相當亮眼,季節限定款的草莓口味,香氣迷人更襯托出雪芙蛋糕的甜蜜幸福感,

絲毫不讓人有拒絕這款蛋糕的理由!

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靜岡抹茶 4"NT.288

蛋糕體外淋上抹茶口味的淋醬,抹茶甘納許、靜岡抹茶鮮奶油、黃金栗子視覺點綴,

淋醬是靜岡抹茶粉製作而成,搭配綠色的蛋糕體有成熟的大人味,視覺淡雅充滿日系感,

抹茶香氣濃郁帶點苦澀後回甘,味道也淡雅可口。

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檸檬/草莓小蛋糕(常溫伴手禮)6顆裝

蛋糕體口感偏紮實的檸檬/ 草莓小蛋糕,一顆一袋裝,外出攜帶方面,奶香十足、扎實不乾口,

還分別帶有檸檬丁和草莓丁的果粒咬感,吃起來也不會過於甜膩,完勝過去所吃過的檸檬蛋糕。

Honey Lemon NT.278/盒(小檸檬蛋糕6顆) /  Strawberry NT.298/盒(小草莓蛋糕6顆)

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同時擁有天使蛋糕般的空氣感&戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕般的綿密!

額外添加了新食材元素:「日本米」,使得O2Cake氧氣蛋糕擁有與眾不同的口感和風味,

蹦發出新的時尚味蕾。不用旅行到日本,就能吃到日本好吃的蛋糕,真心推薦給大家~

Hāfu  O2 Cake

ADD:台中市西區台灣大道三段301號新光三越B2

1400X500(1)  

 

 

    

 

 

 

 

 

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