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過去想到高雄有什麼好玩的,心中總是會冒出許多疑問?過去想到漁港,也只記得屏東黑鮪魚季。

小羊兒帶家人來Hello Mido樂在彌陀-漁村輕旅行一日遊,第一次來到高雄的梓官區彌托區

顛覆過去自己對魚市場的認知,原來高雄的烏魚子虱目魚這麼有名,今天的行程很豐富,

認識了公有魚市場拍賣場、製冰廠、展售中心,在心裡留下深刻印象的,

還有那曾經在過去電影、電視尚未發達的年代,

才會看到的皮影戲,親眼所見感受截然不同~超震撼!

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蚵仔寮魚市場|蚵仔寮漁貨直銷中心

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梓官區魚市拍賣|全國現撈漁獲之冠

蚵仔寮昔日是養蚵捕魚為生的小漁村,因日治時期開闊軍港,過往蚵田都不復存在,

因而從傳統小漁港轉型觀光休閒漁港,除了高雄前鎮第一大漁港,這是另一個「拍賣制度健全」的魚市場,

魚市場拍賣會在中午12點拍賣,現場完全都聞不到魚腥味,可以看出管理制度上的用心。

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梓官區漁會|製冰廠

漁會製冰廠興建初期,當時其主要是供應梓官區漁船的漁業用冰和批發、零售商拍賣魚貨的新鮮保存,

後來因為轉型觀光導向服務業,開放民眾可報名參觀,可以看見巨型冰棒模型產出重達130公斤的冰塊,

作用在調節漁獲量!穩定魚貨價格!

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梓官區漁會|冷凍庫

 零下25度的冷凍庫,在裡面將濕紙巾甩一甩就可以變成冰棒!走進去只能被凍10秒(汗...)

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製作好的冰塊會經過滑水道運送到碎冰機,進行碎冰的動作,

所結成的冰塊全是自來水製作,被漁民拿來保存新鮮魚貨!

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蚵仔寮沒有蚵!?最有名的居然是烏魚子!

蚵仔寮早年是南台灣捕撈烏魚的重鎮,每年冬天都能因為洄游而捕撈到許多野生烏魚(現今多為養殖居多)

漁民將捕撈到的烏魚,從中取出烏魚卵及烏魚腱並加以加工醃製,製程烏魚子及烏魚腱,經過分級包裝,

蚵仔寮烏魚子就成了高雄名產~不得不說,這裡的烏魚子好像發光ㄧ樣,看起來好好吃啊~

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梓官|烏魚旗

烏魚誤人無誤冬

鹹水烏卡贏雞肉箍 

藏寮吃烏魚免錢 

早冬至慢烏魚

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烏魚的故鄉梓官,有著這麼一面烏魚旗。

來自明鄭時期,要先繳稅拿到烏魚旗作為捕魚許可後,才能出海捕捉烏魚。

捕獲烏魚的數量越多,回程船上能插的烏魚旗也越多,所以滿滿的烏魚旗表示此船大豐收。

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永興樂皮影劇團|皮影戲歷史介紹、操作戲偶

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永興樂皮影劇團|皮影戲偶的製作

戲偶是用台灣水牛皮革製作,透光度最好!

影偶多半由演師依據傳統造型仿製,在牛皮上刻下圖樣,

在細雕出眼、鼻、口、頭髮、衣裳,接著修邊,最後用木板壓平,

然後經過染色、熨燙、定綴與裝桿,質感完全

不是塑膠材質的可相比的,真的很特別!

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永興樂皮影劇團|皮影戲

皮影戲,又稱影子戲或燈影戲,是一種使用平面的、關節可動的、鏤空的人形,

並將其置於光源與半透明屏幕或布簾間,用以敘說故事及娛樂的傳統表演藝術。

因為它的動作有點兒吊兒郎噹,有些滑稽,看似猴子一般,所以也被為「皮猴戲」。

演師在白色屏幕後面操縱戲偶,搭配口白聲調變化的方式敘述每一個角色細膩的表情動作,

例如:皮影偶(女)由於早期男尊女卑,女生在會低頭走路,看上去無法抬頭挺胸。

王宮貴族丹田比較有力,走路會比較豪邁,小丑則會比較活潑等...

那種透過「光」、「影」、「唱腔」

帶來的戲劇效果,絕對是藝術中的藝術!太迷人了~

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因為影偶人物不能表達感情,加上影偶的關節簡單,

難以做到較複雜的動作,主要是「以聲帶畫」。

每一個皮影戲偶又以雕刻細緻、複雜多變的臉譜及頭飾等,

來表達人物的身份及思想感情。看完皮影戲的精彩,

真的會迫不及待來屏幕後方,請現場工作人員教我玩一下!

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高雄市彌陀區彌陀漁港ー海岸光廊

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彌陀漁港吹海風看夕陽聽現場音樂會,大小朋友玩的不亦樂乎~

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彌陀漁港旁邊的市集,ㄧ家家白色帳篷,販售著許多美味的餐點,看著海發呆,一切都美得如此不可思議!

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都說彌陀是虱目魚的故鄉,這裡的虱目魚沒有參雜土味,味道純淨且肉質鮮美,看完彌陀漁港美麗的夕陽後,

最後一站帶我們來到有點像室外桃源的「餘香咖啡」,貨櫃屋打造的鄉村浪漫氛圍,點杯花果茶或咖啡,

配上熱壓吐司沾特製虱目魚魚柳沙拉,感受虱目魚獨特的清爽細膩,享受難得的假日慢活時光~

Hello Mido樂在彌陀-漁村輕旅行,帶你看見不ㄧ樣的高雄!

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